Универсальный нож MURATO Basic от производителя Shimomura оснащён клинком из молибден-ванадиевой нержавеющей стали с твёрдостью 57-59 HRC. Для этого материала характерны длительное сохранение остроты режущей кромки, высокая механическая прочность и хорошая устойчивость к коррозии.

Клинок с пониженной линией обуха плавно сужается к острию. Толщина обуха составляет 1,8 мм. Клинком такой формы удобно разделывать небольшие куски мяса, птицу и рыбу, чистить и резать овощи, нарезать на аккуратные кусочки колбасу, сыр и другие продукты.

Характеристики универсального ножа 125 мм MURATO Basic от компании Shimomura:

Длина ножа: 240 мм
Длина клинка: 125 мм
Угол заточки: 15 градусов
Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Твердость стали: 57-59 HRC
Материал рукояти: полиоксиметилен

Универсальный нож MURATO Basic имеет чрезвычайно прочную конструкцию «full-tang» с хвостовиком, проходящим по всей длине рукояти и повторяющим её форму.

Рукоять выполнена из полиоксиметилена – прочного теплостойкого материала, устойчивого к истиранию и воздействию агрессивных химических веществ. Полиоксиметилен отличается высокой гигиеничностью и является абсолютно безопасным для контакта с пищевыми продуктами. Рукоять с подпальцевыми выемками уверенно располагается в руке.

Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить универсальный нож 125 мм MURATO Basic от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.