Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. 

Универсальный нож – аналог поварского, но с более узким лезвием.Чаще всего его используют для нарезки фруктов и овощей. Однако он может стать незаменимым помощником там, где шеф-поварской слишком большой, а нож для очистки овощей слишком маленький. Для выполнения простейших операций вполне можно использовать один-единственный нож на все случаи. Одинаково успешно справляясь с разделкой рыбы, мяса, нарезкой овощей, он способен заменить даже стандартную поварскую тройку. 

Кухонный нож Sakura Yui Петти от японской компании Shimomura -универсален, им можно делать все: нарезать хлеб, овощи, мясо кубиками, салат. 

Режущий инструмент прекрасно сбалансирован, что позволяет очищать и обрабатывать овощи и корнеплоды на весу.

Материалом для изготовления клинка послужила среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь DSR1K6. По химическому составу наиболее близкий аналог российская сталь 65Х13. Сочетает высокую устойчивость к коррозии, прочность и гигиеничность. Этот вид стали не окисляется со временем и не впитывает посторонние запахи, что делает его подходящим для работы с пищевыми продуктами.

Эргономичная рукоять с подпальцевыми выемками позволяет уверенно контролировать режущий инструмент. Для изготовления рукояти использован ABS-Пластик с термостойкостью 110° C, дающей возможность мыть режущий инструмент в посудомоечной машине. ABS-Пластик отличается высокой прочностью, не проводит электричество, не боится высокой влажности и механических повреждений.

Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить кухонный нож Sakura Yui Шеф 125 мм Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.