Кухонный нож 5.5203.16 от производителя Victorinox предназначен для выполнения разделочных работ, быстрого и деликатного отделения мяса от шкуры и костей, а также для нарезки готового филе. Режущий инструмент имеет прочный клинок с прямым обухом и чрезвычайно острой заточкой. Толщина обуха составляет 2,6 мм.

Характеристики разделочного мясницкого ножа 5.5203.16 от компании Victorinox:

Длина ножа: 302 мм
Длина клинка: 160 мм
Толщина клинка: 2,6 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь X55CrMo14
Твёрдость стали: 56 HRC
Материал рукояти: Fibrox
Вес: 117 грамм

Материал клинка - нержавеющая сталь X55CrMo14, сочетающая высокую коррозионную стойкость и механическую прочность. Клинок из этого вида стали относительно легко затачивается и в течение долгого времени сохраняет остроту. Матовый оттенок поверхности клинка придаёт финишная сатиновая обработка.

Эргономичная рукоять с надёжными упорами позволяет уверенно контролировать нож в процессе работы. Шероховатая поверхность рукояти обладает противоскользящими свойствами. Рукоять изготовлена из материала Fibrox, который характеризуется высокой прочностью и теплостойкостью, устойчивостью к ударам, истиранию и воздействию агрессивных химических веществ.

Производитель: Victorinox, Швейцария
Страна происхождения: Швейцария

Чтобы купить разделочный мясницкий нож 5.5203.16 от компании Victorinox, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.