+7 (495) 133-74-85
Прием звонков с 8:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Регистрация

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
075600

Поварской нож Сантоку Flash FF-SA181 180 мм, Tojiro, Япония

Конструкция ножа Сантоку Flash FF-SA181 направлена на то, чтобы хорошо резать, рубить и крошить. Размер Сантоку удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками.

Клинок Сантоку затачивается сильнее обычного, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо с мелкими костями или без костей.

Длина ножа - 315 мм, длина клинка - 180 мм, вес - 390 грамм

Артикул: Nozh-Tojiro-Flash-FF-SA181
17140 р.13712 р.
В наличии

Клинок ножа Сантоку имеет острие (соединение обуха и режущей кромки) в виде «овечьей ноги». При такой конфигурации нож имеет очень малый зазор между лезвием и поверхностью разделочной доски, когда лезвие опускается от пяты (противоположной части острия лезвия) к режущей кромке. Клинок ножа широкий, в сочетании с узкой рукоятью, даёт повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом.

Характеристики поварского ножа Сантоку Flash FF-SA181 180 мм, Tojiro:

Длина ножа: 315 мм
Длина клинка: 180 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Кол-во слоев стали: 63
Материал рукояти: микарта
Вес: 390 грамма

Санто́ку - универсальный японский кухонный нож. Первоначально был разработан как модификация западного (в частности, французского) поварского ножа для разделки говядины, а затем его приспособили для нужд японской кухни. «Сантоку» буквально переводится как «три хороших вещи» - резать, рубить и крошить.

Благодаря воздушным карманам, которые имеет клинок, к нему не прилипает еда.

Нож изготавливается из закаленной при высокой температуре стали. Клинок сильнее заточен в носовой части, что способствует точной и тонкой нарезке.

Рукоять из полированной микарты, со вставкой из нержавеющей стали, удобна и практична.

Производитель: Tojiro Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить поварской нож Сантоку Flash FF-SA181 180 мм от производителя Tojiro Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Кухонный нож Сантоку Damascus SD-0094/G-10 Samura

Нож Сантоку Damascus Samura SD-0094/G-10

Незаменимый на кухне нож Сантоку с крупным широким клинком из стали VG-10 и обкладками из дамаска

Поварской нож Сантоку Flash FF-SA180 180 мм, Tojiro, Япония

Поварской нож Сантоку Flash FF-SA180 180 мм, Tojiro, Япония

Великолепно сбалансированный нож для осуществления самой разнообразной нарезки

Традиционный японский нож Янаги для сашими Japanese Knife F-946

Нож Tojiro Japanese Knife F-946

Элегантный традиционный японский нож Янаги для сашими, сталь Aogami

8780 р.
16450 р.
15810 р.
Профессиональный поварской нож Tojiro Pro DP Damascus F-1033

Нож Tojiro Pro DP Damascus F-1330

Профессиональный поварской нож, сталь VG-10 Дамаск

Поварской нож Tojiro Pro F-886

Нож Tojiro Pro F-886

Поварской нож, высокоуглеродистая сталь сталь VG-10. Тоджиро, Япония

Нож для нарезки хлеба Flash FF-BR200 200 мм, Tojiro, Япония

Нож для нарезки хлеба Flash FF-BR200 200 мм, Tojiro, Япония

Нож великолепного исполнения с волнистым краем для разрезания хлебобулочных изделий

27100 р.
9950 р.
12650 р.