+7 (495) 133-74-85
Прием звонков с 8:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Регистрация

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
170893

Обвалочный нож Flash FF-BO150 150 мм, Tojiro, Япония

Нож с жестким толстым клинком Flash FF-BO150 используется для отделения мяса от костей при разделке больших частей туши. Характерное узкое, изменяющееся по ширине, с заостренным кончиком лезвие препятствует прилипанию продукта к полотну ножа и позволяет проникнуть практически всюду.

Используется не только при разделке больших частей туш мяса, но и при обработке птицы и рыбы.

Длина ножа -305 мм, длина клинка - 150 мм, вес - 195 грамм.

Артикул: Nozh-Tojiro-Flash-FF-BO150
12770 р.

Обвалочный нож Flash FF-BO150 как нельзя более подходит для отделения мяса от различных костей, в особенности таких видов, как говядина, баранина или свинина. При ковке клинка использована лучшая, высокоуглеродистая сталь VG-10.

Характеристики ножа обвалочного ножа Flash FF-BO150 150 мм, Tojiro:

Длина ножа: 305 мм
Длина клинка: 150 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Количество слоев: 63
Материал рукояти: микарта
Вес: 195 грамм

Обвалочный нож Flash FF-BO150 изготовили из многослойной нержавеющей стали VG-10 Gold по уникальной, так называемой дамасской технологии – путем кузнечной сварки стальных полос с различным содержанием углерода, сплетенных в жгут. Сердцевину лезвия составляет сверхтвердый сплав из молибденовой стали с добавлением ванадия, кобальта и хрома - благодаря этому ножи Tojiro становятся легкими, тонкими, потрясающе прочными и одновременно удивительно красивыми. Эти пластичные ножи можно не точить в течение 5 лет - их достаточно лишь иногда править.

Рукоять состоит из микарты и стальных пластин, приваренных к клинку. Микарта представляет собой слоистый пластик на основе ткани из волокон и полимерного связующего вещества.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить обвалочный нож Flash FF-BO150 150 мм, Tojiro от производителя Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Традиционный японский нож Янаги для сашими Japanese Knife F-1059

Нож Tojiro Japanese Knife F-1059

Великолепный традиционный японский нож Янаги для сашими, сталь MoV

Нож обвалочный Kanetsugu Pro-S 5008

Нож обвалочный Kanetsugu Pro-S 5008

Профессиональный кухонный нож, в конструкции которого используется множество уникальных технических решений

Нож поварской Tojiro FA-99 Teflon Series

Нож поварской Tojiro FA-99 Teflon Series

Высококачественный поварской с тефлоновым покрытием от компании Тоджиро, Япония

9430 р.
6330 р.
1900 р.
Обвалочный нож Western Knife F-803

Нож Tojiro Western Knife F-803

Отличный обвалочный нож, сталь VG-10, предназначен для отделения мяса от костей

Вилка для мяса Flash FF-CF170, Tojiro, Япония

Вилка для мяса Flash FF-CF170, Tojiro, Япония

Большая кухонная вилка для переворачивания при жарке на огне и разделки мяса и птицы

Нож для нарезки хлеба Flash FF-BR200 200 мм, Tojiro, Япония

Нож для нарезки хлеба Flash FF-BR200 200 мм, Tojiro, Япония

Нож великолепного исполнения с волнистым краем для разрезания хлебобулочных изделий

6960 р.
8050 р.
12650 р.