Western Damascus Накири от компании Tojiro – японский кухонный нож, оснащенный рукоятью из стабилизированной древесины и клинком из нержавеющей стали VG-10 в обкладках из Дамаска.
Нож-топорик предназначен для резки, рубки и быстрой шинковки овощей, фруктов и корнеплодов. Режущий инструмент прекрасно сбалансирован, что позволяет контролировать толщину отрезаемых кусочков.
Общая длина ножа – 290 мм, длина клинка – 165 мм.
Кухонный нож Western Damascus Накири от японской компании Tojiro станет отличным приобретением или желанным подарком для профессиональных поваров и любителей готовить. Режущий инструмент поставляется в стильной подарочной коробочке.
Характеристики ножа Western Damascus Накири (для овощей) 165 мм Tojiro:
Нож Western Damascus Накири, по форме напоминающий топорик, имеет широкий клинок с двухсторонней симметричной заточкой. Угол заточки составляет 15 градусов. Сердцевина клинка изготовлена из премиальной нержавеющей стали VG-10 и закована в обкладки из Дамаска. Высокоуглеродистая нержавеющая сталь VG-10, легированная кобальтом и молибденом, специально разработана для нужд ножевой индустрии. Для этого вида стали характерна высокая ударная вязкость и твердость, длительное сохранение остроты и прекрасная коррозионная стойкость. Многослойное строение клинка обеспечивает дополнительную механическую прочность, устойчивость на излом и скручивание.
Рукоять режущего инструмента выполнена в классическом европейском стиле. Для изготовления рукояти использована прочная, гигиеничная, устойчивая к высокой влажности и деформации стабилизированная древесина. Эргономичная рукоять комфортно располагается в руке.
Прочность конструкции ножа придает хвостовик, проходящий по всей длине рукояти и повторяющий ее форму.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Western Damascus Накири (для овощей) 165 мм Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Кухонный нож Flash FF-CH160 160 мм, Tojiro, ЯпонияВеликолепный кухонный нож Шеф, изготовленный из материалов самого высокого качества |
Нож Tojiro Japanese Knife F-1056, ЯпонияКачественный традиционный японский нож Янаги для сашими, сталь MoV |
Кухонный нож Деба Pro F-616 (210 мм, VG10) Tojiro, ЯпонияВысококачественный нож Деба с односторонней заточкой |
24510 р.
|
11740 р.
|
26270 р.
|
Нож Деба Flash FF-DE105 105 мм, Tojiro, ЯпонияНож с мощным, хоть и недлинным клинком. Отлично подходит для выполнения рубящих работ |
Набор подарочный FG-87 из двух ножей серии Western Tojiro, ЯпонияПревосходный подарочный набор, включающий два японских кухонных ножа: Сантоку и Накири |
Нож-топорик Western Knife F-310 Tojiro, ЯпонияОтличный овощной нож из японской нержавеющей стали VG-10 |
21230 р.
|
14620 р.
|
7220 р.
|
Нож Western F-806 (слайсер) Tojiro, ЯпонияЭлегантный поварской нож для тонкой нарезки, сталь VG-10 |
Нож Western Damascus универсальный 135 мм Tojiro, ЯпонияУниверсальный кухонный нож для чистки, нарезки и шинковки продуктов с клинком из нержавеющей стали VG-10 в обкладках из Дамаска |
Нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro, ЯпонияКрасивый нож для постоянного использования во время приготовления пищи |
21820 р.
|
9790 р.
|
5040 р.
|