Японский кухонный нож Service 120 мм FD-702 Tojiro специально разработан для нарезки, шинкования, очистки корнеплодов, фруктов и других овощей.

Характеристики ножа универсального Service 120 мм FD-702 Tojiro:

Общая длина: 240 мм
Длина клинка: 120 мм
Толщина обуха: 1,5 мм
Ширина лезвия: 21 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Слои лезвия: 37
Твердость клинка: 57-58 HRC
Заточка: #9000
Материал рукояти: 18-8 Stainless Steel
Вес: 110 грамм

Нож не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Уникальность этого ножа в технологии его изготовления. Нож Service Tojiro изготовлен по так называемой "дамасской" технологии кузнечной сварки сплетенных в жгут стальных полос с разным содержанием углерода. Основа клинка из высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10. Нож легкий и одновременно очень прочный, отлично держит заточку. 

Эргономичная рукоять выполнена из нержавеющей стали. Рельефная поверхность препятствует выскальзыванию ножа, даже если у Вас будут влажные или жирные руки. Нержавеющая рукоять в отличие от деревянной, не имеет щелей, трещин и соединений, что препятствует распространению бактерий.

Tojiro – это бренд известной японской компании FUJITORA, которая занимается созданием кухонных ножей по старинной технологии изготовления холодного оружия.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож универсальный Service 120 мм FD-702 Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.