Универсальный кухонный нож, сочетающий высокое японское качество исполнения и эстетическую привлекательность.
Клинок выполнен из нержавеющего пакетного дамаска (твердость – 63 HRC), рукоять – из текстолита G-10.
Общая длина – 222 мм, длина клинка – 116 мм.
Высококачественный универсальный нож, который справится с любой кухонной работой.
Характеристики ножа Tamahagane Samura ST-0021/G-10
Общая длина: 222 мм
Длина клинка: 116 мм
Материал клинка: пакетная дамасская сталь V-Gold 10, SUS 430, SUS 431
Твердость: 63 HRC
Рукоять: стеклотекстолит G-10
Серия ножей «Тамахагане» названа в честь легендарной японской стали, которая веками применялась для изготовления самурайских мечей. Ножи этой серии сочетают в себе древние традиции и современные технологии. Клинок ножа Tamahagane ST-0021/G-10, как и клинки японских мечей, совмещает в себе твердую сердцевину и накладки из дамасской стали. Такой клинок будет крайне долго сохранять бритвенную заточку, являясь при этом гибким и прочным на излом.
Рукоять этого ножа имеет тщательно подогнанную эргономичную форму и удобно лежит в ладони. Текстолит G-10, обладающий высокой сопротивляемостью к любым повреждениям, и крупные клепки придают конструкции ножа надежность и прочность. Нож Tamahagane ST-0021/G-10 обладает оптимальным для любой работы соотношением длины и ширины клинка, а потому станет незаменимым помощником для каждого повара.
Чтобы купить нож Tamahagane ST-0021/G-10 от компании Samura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.