Универсальный нож Saiun Damascus производства компании Kanetsugu станет Вашим надёжным помощником для выполнения большинства работ на кухне. С его помощью удобно разделывать мясо и рыбу, нарезать продукты, чистить овощи, фрукты и корнеплоды. Чрезвычайно острый клинок ножа с выпуклыми линзовидными спусками отличается высокой прочностью и демонстрирует прекрасные режущие способности.

Характеристики универсального ножа Saiun Damascus 120 мм от компании Kanetsugu:

Длина клинка: 120 мм
Ширина клинка: 24 мм
Толщина обуха: 1,4 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10 в обкладках из 33-слойного Дамаска
Твердость стали: 60-61 HRC
Материал рукояти: микарта

Клинок универсального ножа Saiun Damascus выполнен из высококачественной нержавеющей стали VG-10 в обкладках из 33-слойного Дамаска. Сталь VG-10, легированная кобальтом и молибденом, в течение длительного времени сохраняет остроту, обладает высокой твёрдостью, прочностью и ударной вязкостью. Обкладки из Дамаска увеличивают механическую прочность клинка и придают ему повышенную устойчивость к коррозии.

Рукоять режущего инструмента выполнена в европейском стиле. Для её изготовления использована микарта – приятный на ощупь, прочный материал, который отличается высокой гигиеничностью, не впитывает влагу и посторонние запахи. Эргономичная рукоять с небольшим расширением посередине комфортно располагается в руке. Больстер из нержавеющей стали выполняет гигиеническую функцию и отлично дополняет дизайн ножа.

Производитель: Kanetsugu, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить универсальный нож Saiun Damascus 120 мм от компании Kanetsugu, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.