Универсальный нож - это один из самых востребованных и покупаемых ножей, без особого труда, с лёгкостью и изяществом нарезает овощи и фрукты для салатов и десертов, делает нарезку колбасы или сыра, приготовит ингредиенты для бутерброда.

Привычная работа для универсального ножа – чистка и нарезание небольших продуктов без костей. Нож очень прочен и устойчив к любым нагрузкам.

 

Характеристики ножа Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-60:

Длина ножа: 260 мм
Длина клинка: 150 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь Мо-V
Твердость: 58 HRC
Материал рукояти: нержавеющая сталь
Вес: 150 грамм

Этот нож обладает клинком среднего размера и универсальной формы, что позволяет ему справляться с чрезвычайно широким спектром кухонных работ – очисткой и вырезанием сердцевин у овощей и фруктов, нарезкой, шинкованием и т.д. Сталь Мо-V, из которой изготовлен клинок, устойчива к коррозии. Ванадий в составе придает ей высокую твердость и позволяет лезвию долго держать заточку, а молибден – высокую прочность.

Рукоять изготовлена из нержавеющей стали, что делает её чрезвычайно прочной и долговечной. При этом рукоять полая внутри, благодаря чему имеет не слишком большой вес. Эргономичная форма рукояти и антифрикционное покрытие, предотвращающее скольжение в руке, делают удержание ножа чрезвычайно удобным при любой работе.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-60 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.