Нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro будет верным и надежным помощником как для профессионального повара, так и для домохозяйки. Он прекрасно подойдет для очистки и нарезки корнеплодов и других овощей, шинкования, нарезки различных продуктов.

Характеристики ножа Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro:

Длина ножа: 260 мм
Длина клинка: 150 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь Мо-V
Твердость стали: 59-60 HRC
Материал рукояти: хром-никелевая сталь 18-8
Заточка: #7000
Размер упаковки: 310x65x25 мм
Вес: 115 грамм

Клинок ножа Narihira 150 мм FC-340 Tojiro имеет специальные углубления, что повышает производительность нарезки. Эти углубления наносятся на правую сторону клинка и называются фасонными «воздушными карманами» Fine Groove. Такая конструкция снижает налипание нарезки на клинок, уменьшает нагрузку на руку при длительной или интенсивной работе.

Клинок выполнен из высококачественной высокоуглеродистой коррозионностойкой стали, используемой в изготовлении клинков японских поварских ножей - Мо-V. Нож прошел заточку на мелкозернистом камне #7000, что ставит его по своей остроте в один ряд с профессиональными моделями.

Серия Narihira оснащается полой металлической рукоятью из нержавеющей хром-никелевой стали 18-8. Эргономичность рукояти повышает специальное фрикционное покрытие. Приятная отполированная поверхность рукояти позволяет уверенно держать нож во время приготовления пищи. Рукоять обладает предохранительным кольцом, облегчающим хват и предотвращающим касание рукой клинка. Данная конструкция отвечает самым высоким требованиям по гигиене, ножи этой серии можно мыть в посудомоечной машине. Рукоять ножа характеризуется жаропрочностью, так как ее основой является высококачественная сталь.

Ножи Тоджиро отличаются высокотехнологичными сталями и сплавами, которые сочетают длительное сохранение прекрасной заточки с простотой ухода. Продукция компании имеет яркий дизайн и великолепную эргономику. Инструменты отличает высокое качество и доступные цены. Модели с удобными металлическими рукоятями и выразительными многослойными клинками популярны во всем мире.
Нож Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro будет превосходным подарком для любителей японского качества.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож универсальный Narihira 150 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-340 Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки по Вашему адресу.