Уникальная красота рисунка ножа универсального Flash FF-PA130, рожденная переплетением слоёв высокоуглеродистой и низкоуглеродистой сталей, является одновременно и гарантией безукоризненного реза, которым гордится компания Tojiro. Центральный режущий слой из металла VG-10 обеспечивает превосходный рез и износостойкость.

Характеристики ножа универсального Flash FF-PA130 130 мм, Tojiro, Япония:

Длина ножа: 235 мм
Длина клинка: 130 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Количество слоев: 37
Материал рукояти: микарта, сталь
Вес: 90 грамм

Клинок изготавливается из отпущенной при высокой температуре стали. Такую сталь практически невозможно сломать, как невозможно сломать веник, состоящий из множества прутиков. Значительная вязкость стали также способствует этому.

Небольшое количество углерода в обкладках придает такому клинку дополнительную коррозионную стойкость. Возникновение узоров на клинке обусловлено неравномерностью распределения углерода из-за использования сталей с разным содержанием этого элемента. Узор дамасской стали представляет художественную ценность, поэтому производители усиливают его полировкой, травлением кислотами и пескоструйной обработкой. Благодаря такой дополнительной обработке повышается комфортность использования ножа — разрезаемые продукты практически не прилипают к поверхности клинка.

Удобная рукоять выполнена из микарты. Микарта - это пластик на основе ткани из волокон и полимерного связующего вещества.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож универсальный Flash FF-PA130 130 мм от производителя Tojiro, Япония, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.