Универсальный нож 150 мм 07251 от Sakai Takayuki способен стать надежным многофункциональным помощником для любой кухни.

Характеристики универсального ножа 150 мм 07251 от Sakai Takayuki: 

Длина клинка: 150 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь Swedish Stainless steel (центральный слой), дамасская сталь (боковые обкладки)
Твердость стали: 59-61 HRC
Материал рукояти: древесина магнолии

Центральный слой клинка универсального ножа - нержавеющая сталь Swedish Stainless steel с твердостью 59-61 HRC. Этот материал устойчив к коррозии и прекрасно держит остроту режущей кромки. Боковые обкладки из дамасской стали в 45 слоев, обладающей несколько меньшей твердостью и высокой упругостью, защищают режущую кромку и существенно увеличивают прочность клинка на излом. Пониженная линия обуха и двусторонняя заточка обеспечивают высокие режущие и проникающие свойства, что позволяет ровно и аккуратно нарезать различные продукты, а также выполнять мелкую и точную работу, связанную с украшением готовых блюд.

Рукоять универсального ножа изготовлена из древесины магнолии – легкого, не содержащего смолы материала, который не растрескивается и хорошо сохраняет заданную форму. Приятная на ощупь рукоять не скользит в руке и обеспечивает комфортный хват. Больстер предотвращает попадание грязи и микробов в зазор между рукоятью и клинком и защищает рукоять от растрескивания при падениях.

Производитель: Sakai Takayuki, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить универсальный нож  150 мм 07251 от Sakai Takayuki, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.