Универсальный нож 125 мм Classic AL 5500 станет надежным помощником как для профессионала, так и для повара-любителя.

Характеристики универсального ножа 125 мм Classic AL 5500 от Jero: 

Длина клинка: 125 мм
Толщина обуха: 1,6 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь DIN 1.4116
Твердость стали: 54-57 HRC
Материал рукояти: розовое дерево

Клинок изготовлен из мартенситной нержавеющей стали DIN 1.4116, легированной молибденом и ванадием. Эта сталь демонстрирует оптимальную твердость, в течение длительного времени держит остроту режущей кромки и отлично подходит для интенсивного использования. Высокие спуски обеспечивают прекрасные режущие свойства, позволяя производить точные и ровные разрезы всего одним движением. Кинжалообразная форма клинка облегчает выполнение мелкой работы. Полотно клинка образует небольшой упор, противостоящий соскальзыванию ладони.

Рукоять из чрезвычайно плотного и твердого розового дерева приятна на ощупь. Удобная форма обеспечивает комфортное удержание ножа в руке. Больстер предотвращает загрязнение участка между клинком и рукоятью и органично дополняет дизайн.

Производитель: Jero, Португалия
Страна происхождения: Португалия

Чтобы купить универсальный нож 125 мм Classic AL 5500 от Jero, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.