Универсальный нож 120 мм Tus 16602 от Sakai Takayuki поможет красиво нарезать различные продукты, быстро нашинковать и даже украсить готовое блюдо.

Характеристики универсального ножа 120 мм Tus 16602 от Sakai Takayuki: 

Длина клинка: 120 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь TUS
Твердость стали: 59-61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина

Материал клинка - высокоуглеродистая нержавеющая сталь TUS твердостью 59-61 по шкале Роквелла. Эта сталь демонстрирует прекрасную коррозионную стойкость, длительное время держит заточку и отлично подходит для интенсивного использования. Двусторонняя заточка и высокие спуски обеспечивают отличный рез и позволяют точно и ровно нарезать различные продукты, независимо от их толщины. Пониженная линия обуха делает острие более тонким и облегчает выполнение мелких работ, связанных с украшением готового блюда. Полотно клинка образует крупный упор, противостоящий соскальзыванию ладони в сторону режущей части.

Рукоять изготовлена из стабилизированного дерева – прочного, эстетически привлекательного материала, который не пропускает влагу и не деформируется. Больстер придает рукояти дополнительную прочность и обеспечивает гигиеничность в работе с ножом, предотвращая попадание грязи и микробов в зазор между рукоятью и клинком. Удобная форма рукояти обеспечивает комфортное удержание ножа в руке.

Производитель: Sakai Takayuki, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить универсальный нож 120 мм Tus 16602 от Sakai Takayuki, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.