Нож-топорик для овощей Накири 160 мм 07223 от Sakai Takayuki поможет нарезать овощи и зелень без лишних движений, просто опуская клинок сверху вниз.

Характеристики ножа-топорика для овощей Накири 160 мм 07223 от Sakai Takayuki: 

Длина клинка: 160 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10 (центральный слой), дамасская сталь (боковые обкладки)
Твердость стали: 61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина

Материал центрального слоя клинка Накири - премиальная высокоуглеродистая нержавеющая сталь VG-10 с твердостью 61 HRC, легированная кобальтом и молибденом. Эта сталь, специально разработанная для нужд ножевой промышленности, демонстрирует высокую коррозионную стойкость и прекрасное сохранение остроты режущей кромки. Боковые обкладки из дамасской стали в 17 слоев обладают несколько меньшей твердостью и повышенной упругостью, что существенно увеличивает прочность клинка на излом и защищает режущую кромку. Широкий тонкий клинок почти прямоугольной формы позволяет с легкостью, просто опуская его сверху вниз, нарезать аккуратными кубиками или нашинковать овощи и зелень.

Материал рукояти - прочная, устойчивая к внешним воздействиям стабилизированная древесина, отличающаяся высокой влагоустойчивостью и не склонная к деформации. Наличие больстера увеличивает прочность рукояти и выполняет гигиеническую функцию, предотвращая попадание грязи и микроорганизмов в зазор между рукоятью и клинком. Эргономичная рукоять позволяет комфортно удерживать нож в руке и в течение длительного времени работать без ощущения усталости.

Нож-топорик для овощей Накири станет прекрасным приобретением для кухни кафе, ресторана и для домашнего использования.

Производитель: Sakai Takayuki, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож-топорик для овощей Накири 160 мм 07223 от Sakai Takayuki, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.