+7 (495) 133-74-85
Прием звонков с 8:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Регистрация

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
439215

Нож Tojiro Western Knife F-312

Нож Tojiro Western Knife F-312 относится к типу «гьюто» - классическим европейским шеф-ножам, скопированным японцами с весьма незначительными изменениями. Такой нож позволяет резать, шинковать, рубить и выполнять множество иных кухонных работ.

Клинок выполнен из высококачественной японской стали VG10. Эта сталь превосходно держит заточку и обладает высокой устойчивости к коррозии – это сочетание обеспечивает ножу высокую функциональность и удобство эксплуатации.

Общая длина – 295 мм, длина клинка – 180 мм.

 

Артикул: F-312
3940 р.

Универсальный шеф-нож Tojiro Western Knife F-312 станет незаменимым помощником на любой кухне.

Характеристики ножа Tojiro Western Knife F-312:

Поварской нож из стали VG10
Длина клинка: 180 мм
Общая длина: 295 мм
Материал клинка: трехслойная сталь VG10
Материал рукояти: пластик
Заточка: #5000
Тип ножа: Шеф нож (Gyuto)

Японская сталь VG10 относится к высокоуглеродистым сталям, поэтому обладает превосходной износостойкостью и долго сохраняет остроту. Однако, несмотря на высокое содержание углерода, создателям этой стали удалось сделать её чрезвычайно устойчивой к коррозии, что является особенно важным для кухонных ножей – клинок из такой стали не боится высокой влажности, а также не выделяет вредных веществ при воздействии с продуктами.

Нож Tojiro Western Knife F-312 относится к типу «гьюто» - по сути, классическим европейским шеф-ножам, скопированным японцами с очень незначительными изменениями. Массивный клинок хорошо подойдёт для рубки, но благодаря сужающейся форме способен справиться и с более тонкой работой. Изогнутая кромка обеспечивает прекрасные режущие свойства и облегчает шинковку. Всё это делает нож Tojiro Western Knife F-312 чрезвычайно удобным и функциональным.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Tojiro Western Knife F-312, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож-шеф 200 мм Classic AL 5800 Jero, Португалия

Нож-шеф 200 мм Classic AL 5800 Jero, Португалия

Нож классического дизайна, рукоять из натуральной древесины

Нож для сашими Tojiro Japanese Knife F-926

Нож Tojiro Japanese Knife F-926

Отличный традиционный японский нож мини-Янаги для сашими, сталь Shirogami. Производство Tojiro, Япония

Обвалочный нож Western Knife F-803

Нож Tojiro Western Knife F-803

Отличный обвалочный нож, сталь VG-10, предназначен для отделения мяса от костей

2940 р.
5180 р.
6960 р.
Поварской нож для тонкой нарезки Western Knife F-805

Нож Tojiro Western Knife F-805

Высококачественный поварской нож для тонкой нарезки, сталь VG-10

Нож-шеф 220 мм Coimbra White Jero, Португалия

Нож-шеф 220 мм Coimbra White Jero, Португалия

Универсальный инструмент, прекрасно справляется с чисткой, резкой и шинковкой различных продуктов

7710 р.
2320 р.