Универсальный нож Tojiro Western Knife F-311 станет отличным приобретением как для домашнего использования, так и для кухни ресторана.

Характеристики ножа Tojiro Western Knife F-311:

Длина клинка: 170 мм
Общая длина: 285 мм
Материал клинка: сталь VG10
Кол-во слоев: 3
Материал рукояти: пластик
Заточка: #5000
Тип ножа: Сантоку (Santoku)

Клинок ножа выполнен из высококачественной японской стали VG-10, которую можно отнести к премиум-классу. Эта углеродистая сталь обладает высокой износостойкостью и превосходно сохраняет остроту. Вместе с тем, создателям стали VG-10 удалось придать ей высокую устойчивость к коррозии, что особенно важно для кухонного ножа, постоянно пребывающего в условиях высокой влажности. Кроме того, характеристики клинка улучшаются за счёт его трёхслойной конструкции.

Сам нож Tojiro Western Knife F-311 относится к типу «сантоку» - традиционным японским шеф-ножам. «Сантоку» переводится как «три хороших вещи», под которыми подразумевается способность рубить, резать и шинковать – таким образом, этот нож прекрасно справится с большинством работ и станет прекрасным помощником как для домохозяйки, так и для профессионального повара.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Tojiro Western Knife F-311, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.