Нож Tojiro Pro F-883 является настоящим универсалом и справляется с самой разнообразной кухонной работой. Он подходит для очистки и нарезания овощей, шинковки продуктов.
Эргономичная рукоять и клинок средней длины позволяют легко работать на протяжении долгого времени, успешно справляясь с любыми задачами. Такой нож идеально подходит для приготовления заготовок на зиму.
Универсальный нож Tojiro Pro F-883 из профессиональной серии подходит как для кафе или ресторанов, так и для домашней кухни. Клинок обладает тончайшей режущей кромкой, заточенной вручную на японских водных камнях зернистостью #8000. Нож с легкостью справляется даже с твердыми продуктами, например, с корнеплодами.
Характеристики универсального ножа Tojiro Pro F-883:
Длина клинка: 120 мм
Общая длина: 225 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG10
Твёрдость стали: 61 HRC
Материал рукояти: нержавеющая сталь 18/8
Кол-во слоев: три
Заточка: #8000
Клинок универсального кухонного ножа Tojiro Pro F-883 выполнен из трехслойной элитной стали VG-10. Эта легированная кобальтом и молибденом высокоуглеродистая сталь считается одной из лучших сталей для ножей. Сталь отличается оптимальным составом, гарантирующим высокую износостойкость, длительное удержание остроты режущей кромки и хорошей коррозионной стойкостью.
Рукоять выполнена из нержавеющей стали 18/8. Поверхность рукояти покрыта особым слоем, который препятствует скольжению ножа даже во влажной руке. Диагональный ребристый рисунок не только украшает нож, но и позволяет комфортно и цепко удерживать нож.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Pro F-883 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.