+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
025242

Кухонный нож Деба Pro F-616 (210 мм, VG10) Tojiro, Япония

Нож Tojiro Pro F-616 относится к категории Деба-ножей и является одним из самых востребованных как на профессиональной, так и на домашней кухне. Его широким клинком (односторонняя заточка) легко нарезать овощи, зелень, мясо, рыбу.

В умелых руках он легко нарубит капусту и другие крупные продукты и выполнит тонкую нарезку ветчины.

Нож имеет асимметричную заточку, выполненную под правую руку, и заточен на японских водных камнях зернистостью #8000.

Артикул: F-616
26270 р.
В наличии

Продукция компании Tojiro – это настоящие японские инструменты со своим утонченным лаконизмом, изысканностью, сочетающие вековые традиции с новейшими технологиями. 

Крупный поварской  Деба Tojiro Pro F-616 из профессиональной серии имеет узнаваемую клиновидную форму и тяжелое утолщенное лезвие с односторонней заточкой, по обуху которого можно наносить удары рукой. Основное его предназначение - первичная разделка морской и речной рыбы, отсечение хвостов и плавников.

Характеристики Деба-ножа Tojiro Pro F-616:

Длина клинка: 210 мм
Общая длина: 345 мм
Материал клинка: сталь VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Кол-во слоев: 3
Заточка: #8000
Материал рукояти: сталь нержавеющая 18-8
Твердость лезвия (HRC): 61-62
Вес брутто: 370 г
Размер упаковки: 385x65x25 мм
 

Изготовлен клинок из трехслойной ламинированной стали VG10, которая приобрела популярность благодаря своей прочности, износостойкости и возможности длительное время держать заточку. Центральный слой, или сердцевина, выполнен из сплава твёрдостью 61 HRC, обеспечивающей режущей кромке бритвенную остроту. Обкладки сделаны из более пластичной коррозионностойкой стали, что не позволяет клинку сломаться.

Рукоять изготовлена из нержавеющей стали 18-8. Особое покрытие рукояти не позволяет ножу выскользнуть даже из мокрой или жирной руки. Объемная форма и выпуклый ребристый рисунок помогают комфортно удерживать нож в ладони.

Торговая марка: Tojiro, Япония
Изготовитель: Япония

Чтобы купить нож Tojiro Pro F-616, Япония добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Кондитерская лопатка  F-646 производства компании Tojiro (Япония)

Кондитерская лопатка Tojiro Pro F-646

Стильная стальная лопатка профессиональной серии Tojiro (Япония)

Нож Tojiro Pro F-886

Филейный нож Pro F-886 (VG-10, 240 мм) Tojiro, Япония

Элегантный нож поможет выполнить тонкую и аккуратную разделку

Пинцет для костей 105 мм (нержавеющая сталь) Idea Sekikawa

Пинцет для костей 30077003 (105 мм) Idea Sekikawa, Япония

Небольшие щипцы из нержавеющей стали для удаления костей из сырой или готовой рыбы

7400 р.
18060 р.
594 р.
Пинцет для костей стальной

Пинцет для удаления костей 30077003 (120 мм) Idea Sekikawa, Япония

С инструментом для безопасного удаления костей из рыбы превратится в комфортный и быстрый процесс

Нож Fibrox Filleting Flexible 200 мм Victorinox

Филейный нож 5.3763.20 Fibrox Flexible 200 мм Victorinox, Швейцария

Нож с гибким клинком идеален для приготовления филе из рыбы, снятия плёнки с филе и кожи с рыбы

Нож Western Damascus Накири (для овощей) 165 мм Tojiro

Нож-топорик Накири Western Damascus 165 мм Tojiro, Япония

Японский кухонный нож для овощей, фруктов и корнеплодов, оснащенный широким клинком с двухсторонней симметричной заточкой

700 р.
3320 р.
12720 р.