Японцы всегда славились культом еды. Они любят не только полезную и вкусную пищу, но и аппетитно выглядящую. Для этого необходим качественный и хороший клинок. Нож Янагиба является таким изделием. Он поможет накрыть стол лакомыми и красивыми блюдами.

В серии Japanese Knife воплощена многовековая технология изготовления традиционных японских ножей. Ножи имеют одностороннюю заточку, но это не значит, что они предназначены только для работы с рыбой. Эти замечательные клинки отлично справятся и с мясом, и с овощами. Односторонняя заточка же позволяет сделать слайсы тонкими, а их края ровными.

С ним даже начинающий кулинар почувствует себя профессионалом.

Характеристики ножа Tojiro Japanese Knife F-1059:

Узкий и тонкий клинок длиной 300 мм изготовлен из молибден-ванадиевой нержавеющей стали MoV, хорошо поддающейся правке и длительное время удерживающей остроту кромки. Клинок имеет одностороннюю заточку, сделанную под правую руку. Заводская заточка выполнена на японских водных камнях зернистостью #6000.

Рукоять всадного типа сделана из древесины дуба, твердого и устойчивого к воздействию влаги и гнилостных процессов материала. Пластиковый больстер придает ножу прочность и гигиеничность, препятствуя попаданию остатков пищи и грязи в зазор между хвостовиком и рукоятью.

Торговая марка: Tojiro, Япония
Изготовитель: Япония

Чтобы купить нож для сашими Tojiro Japanese Knife F-1059, Япония добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.