Слайсер производства компании Kasumi – великолепный кухонный нож, сочетающий высококачественные материалы, продуманную эргономику и лаконичный классический дизайн в европейском стиле. Длинный клинок с пониженной линией обуха и тонким сведением режущей кромки позволяет нарезать продукты ровными кусочками одним выверенным движением.

Характеристики ножа Слайсер 240 мм Kasumi:

Длина клинка: 240 мм
Материал клинка: нержавеющая дамасская сталь на основе VG-10 (32 слоя)
Твердость стали: 61 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Вес: 190 грамм

В качестве материала для изготовления клинка использована японская нержавеющая сталь VG-10 в обкладках из 32 слоев Дамаска. Сталь VG-10 была специально разработана компанией Takefu Special Steel Co для производства ножей премиум-класса. Этот материал с молибденом и ванадием в составе прекрасно противостоит коррозии, в течение длительного времени сохраняет остроту, обладает высокой прочностью и ударной вязкостью. Обкладки из дамасской стали повышают коррозионную стойкость и делают клинок более износоустойчивым и прочным на излом. Изысканный узор дамасской стали придает каждому ножу уникальность, а также уменьшает налипание продуктов в процессе нарезки.

Рукоять простой классической формы комфортно располагается в руке. Материалом для ее изготовления послужила стабилизированная древесина, которая отличается высокой твердостью и прочностью, не впитывает влагу, не боится перепадов температур, не трескается и не деформируется со временем. Прочность конструкции ножа обеспечивает хвостовик, проходящий по всей длине рукояти. Больстер из нержавеющей стали дополнительно укрепляет рукоять и выполняет гигиеническую функцию.

Производитель: Kasumi, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Слайсер 240 мм от компании Kasumi, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.