Основной нож профессионального повара Шеф Custom Samura SCU-0087 с тяжелой рукоятью обладает толстым, широким и длинным клинком. Произведен клинок из высококачественной стали V-Gold 10 с обкладками из 67 слоев дамаска, что обеспечивает особую остроту режущей кромки. Заточка лезвия сохраняется невероятно долго.

Светлая, приятная на ощупь рукоять из кориана изготовлена вручную. Этот искусственный камень гигиеничен, сертифицирован и соответствует мировым санитарным нормам. Небольшой вес изделий из кориана сочетается с прочностью под воздействием больших нагрузок. Крепкий металлический больстер, соединяющий клинок с рукоятью, обеспечивает Вашу безопасность при использовании ножа.

Характеристики ножа Шеф Custom Samura SCU-0087

Длина ножа: 348 мм
Длина клинка: 210 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Количество слоев: 67
Материал рукояти: искусственный камень кориан
Вес: 198 грамм

В Японии повар – это прежде всего «резчик по рыбе и овощам». Для создания кулинарной красоты по-восточному совсем необязательно владеть профессиональными поварскими навыками быстрой шинковки. Достаточно иметь несколько ножей серии Custom Samura во главе с Шеф-ножом SCU-0087, и привычные кухонные операции Вы сделаете со скоростью мысли и малейшими усилиями.

Чтобы купить нож Шеф Custom Samura SCU-0087, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.