Базовый поварской инструмент нож Шеф Custom Samura SCU-0085 произведен из высококачественной стали V-Gold 10 в обкладках из дамаска. Основной слой твердостью 61 HRC обеспечивает отменную остроту и долговременную заточку. Дополнительные дамасские слои значительно повышают прочность и износостойкость клинка. Изделие имеет особое покрытие, которое предотвращает налипание продуктов.

Материалом для изготовления рукояти Шеф-ножа послужил искусственный камень кориан, отличающийся невероятной устойчивостью к повреждениям. Она удобно лежит в руке и не проскальзывают при активной работе.

Характеристики ножа Шеф Custom Samura SCU-0085

Длина ножа: 313 мм
Длина клинка: 180 мм
Материал клинка: V-Gold 10, дамаск
Твердость стали: 61 HRC
Количество слоев: 67
Материал рукояти: искусственный камень кориан
Вес: 185 грамм

Нож Шеф SCU-0085 представляет собой непревзойденное качество дамасской стали и безупречную остроту лезвия. Традиционные японские ножи Custom Samura отличают одновременно твердость и, в то же время, гибкость лезвия. Кухонные приборы полностью соответствуют самым строгим мировым стандартам в области гигиены, безопасности и экологии.

Чтобы купить нож Шеф Custom Samura SCU-0085, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.