Нож шеф, 63 слоя. Рукоять перламутр, сталь R-2 в обкладках Damaskus.
Нож Шеф HI-1127 сделан из порошковой некорродирующей стали R2, очень дорогой и качественной. Углы заточены на 15 градусов с каждой стороны, что обеспечивает удобную нарезку овощей и фруктов. Не рекомендуется резать таким ножом мясо с костями и замороженную рыбу (для этого существуют специальные ножи).
Длина клинка: 180мм
Общая длина: 300мм
Толщина клинка: 2мм
Материал клинка: сталь R-2
Материал рукояти: натуральный перламутр
Кол-во слоёв: 63
Заточка: #8000
Тип ножа: Шеф нож (Gyuto)
Чтобы купить шеф нож HI-1127, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.
Камень точильный водный комбинированный #3000/1000 HT0960 HatamotoДвусторонний точильный камень на подставке. Зернистость: 1000/3000 |
3270 р.
|