Нож-шеф 200 мм Classic AL 5800 от Jero – универсальный инструмент, незаменимый на любой кухне.

Характеристики шеф-ножа 200 мм Classic AL 5800 от Jero: 

Длина клинка: 200 мм
Толщина обуха: 2,5 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь DIN 1.4116
Твердость стали: 54-57 HRC
Материал рукояти: розовое дерево

Клинок изготовлен из мартенситной нержавеющей стали DIN 1.4116, легированной молибденом и ванадием. Этот материал сочетает оптимальную твердость, длительное сохранение остроты режущей кромки и долговечность эксплуатации. Широкий клинок с прямыми спусками сужается к острию и позволяет раскачивать нож на разделочной доске, добиваясь точного реза. Этот нож идеально подходит для шинковки зелени и нарезки мяса. Полотно клинка образует крупный упор, противостоящий соскальзыванию ладони.

Материал рукояти – приятное на ощупь, твердое и прочное розовое дерево. Удобная форма рукояти обеспечивает комфортное удержание ножа в руке и имеет отличную внешнюю обработку. Наличие больстера предотвращает загрязнение участка между клинком и рукоятью и органично дополняет дизайн.

Производитель: Jero, Португалия
Страна происхождения: Португалия

Чтобы купить нож-шеф 200 мм Classic AL 5800 от Jero, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.