+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
206827

Нож Сантоку Saiun Damascus 170 мм Kanetsugu, Япония

Saiun Damascus производства компании Kanetsugu – кухонный нож Сантоку, привлекательный дизайн и великолепные режущие способности которого не оставят равнодушными профессиональных поваров и любителей готовить.

Клинок с двухсторонней симметричной заточкой изготовлен из премиальной нержавеющей стали VG-10 в обкладках из 33-слойного Дамаска. Для изготовления рукояти использована прочная и гигиеничная микарта.

Длина клинка составляет 170 мм.

Артикул: Kanetsugu-9003
22530 р.
В наличии

Нож Сантоку Saiun Damascus от японской компании Kanetsugu оснащён широким клинком со скруглённым обухом и выпуклой линзовидной заточкой. Название «Сантоку» переводится с японского как «три добродетели», что говорит об универсальности ножа для работы с мясом, рыбой и овощами. Прекрасно сбалансированный режущий инструмент отлично справляется с резкой, рубкой и шинковкой разнообразных продуктов.

Характеристики ножа Сантоку Saiun Damascus 170 мм от компании Kanetsugu:

Длина клинка: 170 мм
Ширина клинка: 45 мм
Толщина обуха: 2 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь VG-10 в обкладках из 33-слойного Дамаска
Твердость стали: 60-61 HRC
Материал рукояти: микарта

Клинок ножа Сантоку имеет ламинированное строение: сердцевина из нержавеющей стали VG-10 закована в обкладки из 33-слойного Дамаска. Высокоуглеродистая нержавеющая сталь VG-10, легированная кобальтом и молибденом, характеризуется длительным сохранением остроты, высокой твёрдостью и ударной вязкостью. Благодаря обкладкам из Дамаска клинок надёжно защищён от коррозии и обладает повышенной механической прочностью. Дамаск образует неповторимый узор на поверхности клинка, отлично дополняя дизайн режущего инструмента.

Нож имеет чрезвычайно прочную конструкцию «full-tang», когда хвостовик проходит по всей длине рукояти, повторяя её форму. Рукоять изготовлена из микарты – современного инновационного материала, известного своей высокой прочностью и гигиеничностью. Микарта приятна на ощупь и обладает противоскользящими свойствами. Эргономичная рукоять позволяет уверенно контролировать нож во время работы. Материал больстера – нержавеющая сталь.

Производитель: Kanetsugu, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Сантоку Saiun Damascus 170 мм от компании Kanetsugu, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Шеф-нож Gyuto Special Offer 2005, Kanetsugu, Япония

Шеф-нож Gyuto Special Offer 2005, Kanetsugu, Япония

Многофункциональный шеф-нож из трехслойной стали

Hatamoto T-REX 1202-4

Набор ножей для стейков Kanetsugu T-REX 1202-4

Замечательный набор из четырех ножей для нарезки прожаренного мяса

Нож Kanetsugu Pro-J 6002

Нож Kanetsugu Pro-J 6002 универсальный, Япония

Красивый японский нож со специальными коваными впадинами на клинке длиной 150 мм. Твердая 3-слойная сталь ZA-18

5340 р.
3800 р.
12550 р.
Нож Kanetsugu Saiun 9002

Нож Kanetsugu Saiun 9002, Япония

Великолепный нож из многослойной дамасской стали 

Нож Kanetsugu Pro-J 6009

Нож Kanetsugu для тонкой нарезки Pro-J 6009, Япония

Замечательный японский нож для тонкой нарезки с уникальной геометрией лезвия, рукоятью из черной пакки и специальными впадинками на клинке

Нож для чистки овощей и фруктов Special 2000. Производство: Kanetsugu, Japan

Нож для чистки овощей и фруктов 2000. Производство: Kanetsugu, Japan

Превосходный нож из высококачественной трехслойной нержавеющей стали AUS-8/SUS410, рукоять из палисандра

14660 р.
19700 р.
3050 р.
Нож Kanetsugu Pro-S 5009

Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, Япония

Прекрасный японский нож для тонкой и быстрой нарезки продуктов. Уникальная форма клинка и рукояти выделяет данный нож среди конкурентов

Поварской шеф нож (Gyuto) Kanetsugu Special 2004

Поварской шеф нож (Gyuto) Kanetsugu Special 2004

Очень острый нож из ттрехслойной стали. Производитель Kanetsugu, Япония. Длина клинка - 18 см

14300 р.
4690 р.