Высококачественный удобный нож Сантоку Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62 от компании Tojiro станет прекрасным помощником для любого повара. Его рукоять чрезвычайно удобно лежит в руке, форма клинка позволяет справиться с большинством видов работ, а высокое качество и надёжная конструкция обеспечивают долговечность и функциональность.
Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали Мо-V (твердость – 60 HRC), рукоять изготовлена из нержавеющей хром-никелевой стали.
Общая длина – 310 мм.
Длина клинка – 180 мм.
Удобный, функциональный и надежный нож Сантоку Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62 будет прекрасным приобретением для профессиональной или домашней кухни.
Характеристики ножа Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62:
Длина ножа: 310 мм
Длина клинка: 180 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь Мо-V
Твердость: 60 HRC
Материал рукояти: нержавеющая сталь
Этот нож отлично подойдет для выполнения большинства видов работ. Его эргономичная рукоять с нескользящим покрытием обеспечивает удобное удержание, снижая усталость руки. Клинок имеет традиционную для японских ножей-сантоку форму. «Сантоку» означает «три хороших вещи», под которыми подразумевается способность резать, рубить и шинковать – то есть такой клинок рассчитан на то, чтобы справиться практически с любой задачей, стоящей перед поваром.
Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали Мо-V и совершенно не подвержен коррозии и окислению. Молибден обеспечивает клинку высокую прочность, а благодаря ванадию режущая кромка способна чрезвычайно долго сохранять остроту.
Рукоять ножа выполнена из нержавеющей стали, поэтому без вреда переносит любые условия эксплуатации и весьма гигиенична – её чрезвычайно просто очистить от любых загрезнений. Внутри рукоять пустая, что делает её достаточно лёгкой.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Сантоку Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож для хлеба Narihira 215 мм FC-63 Tojiro, ЯпонияНож для хлеба с серрейторной заточкой и эргономичной стальной рукоятью |
Нож универсальный Narihira 150 мм FC-60 Tojiro, ЯпонияУниверсальный нож с удобной металлической рукоятью |
Кондитерская лопатка Tojiro Pro F-646Стильная стальная лопатка профессиональной серии Tojiro (Япония) |
3450 р.
|
2770 р.
|
6600 р.
|
Профессиональный поварской нож Kanetsugu Pro-S 5004Уникальность ножей Kanetsugu профессиональной серии обусловлена особой формой клинка и дополнительной криообработкой стали |
Профессиональный поварской нож Kanetsugu Pro-S 5005Качественный и практичный нож, при изготовлении которого соблюдена древняя точность изготовления самурайских мечей |
Шеф нож Kanetsugu Pro-S 5006, ЯпонияВеликолепный японский поварской нож. Длина клинка: 240 мм |
10150 р.
|
7360 р.
|
9140 р.
|
Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, ЯпонияПрекрасный японский нож для тонкой и быстрой нарезки продуктов. Уникальная форма клинка и рукояти выделяет данный нож среди конкурентов |
Нож овощной Tojiro Pro F-894Замечательный овощной нож из стали VG10. Производитель Тоджиро, Япония |
Подставка для ножей Hatamoto Color PWBS-15-D-BLUЯркая, удобная и экологически чистая подставка для хранения 5-7 ножей |
12250 р.
|
10900 р.
|
1780 р.
|
Скребок для очистки рыбы от чешуи Tojiro Pro F-640Удобное и надежное приспособление из стали MoV. Производство: Тоджиро, Япония |
||
3690 р.
|