Удобный, функциональный и надежный нож Сантоку Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62 будет прекрасным приобретением для профессиональной или домашней кухни.

Характеристики ножа Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62:

Длина ножа: 310 мм
Длина клинка: 180 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь Мо-V
Твердость: 60 HRC
Материал рукояти: нержавеющая сталь

Этот нож отлично подойдет для выполнения большинства видов работ. Его эргономичная рукоять с нескользящим покрытием обеспечивает удобное удержание, снижая усталость руки. Клинок имеет традиционную для японских ножей-сантоку форму. «Сантоку» означает «три хороших вещи», под которыми подразумевается способность резать, рубить и шинковать – то есть такой клинок рассчитан на то, чтобы справиться практически с любой задачей, стоящей перед поваром.

Клинок выполнен из молибден-ванадиевой стали Мо-V и совершенно не подвержен коррозии и окислению. Молибден обеспечивает клинку высокую прочность, а благодаря ванадию режущая кромка способна чрезвычайно долго сохранять остроту.

Рукоять ножа выполнена из нержавеющей стали, поэтому без вреда переносит любые условия эксплуатации и весьма гигиенична – её чрезвычайно просто очистить от любых загрезнений. Внутри рукоять пустая, что делает её достаточно лёгкой.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Сантоку Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять сталь) FC-62 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.