Высококачественный нож Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 изготовлен в соответствии с выработанными в течении веков японскими традициями.

Характеристики ножа Сантоку Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79:

Длина клинка: 165 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь МоV
Материал рукояти: дерево
Вес: 145 грамм

Форма клинка этого ножа тщательно выверена, а сам он прекрасно сбалансирован, что обеспечивает удобство при работе. Нож Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 относится к типу традиционных ножей «Сантоку», известных также как «японский шеф-нож». «Сантоку» переводится как «три хороших вещи», под которыми подразумевается способность резать, рубить и шинковать – то есть выполнять большинство кухонных работ.

Сталь MoV, послужившая материалом для клинка, не боится воздействия влаги, а молибден и ванадий в составе придают ей сочетание твердости и прочности – режущая кромка клинка будет чрезвычайно долго сохранять остроту, но при этом не будет слишком хрупкой.

Традиционная японская рукоять с продольным ребром удобно лежит в руке. Натуральное дерево не холодит руку и обеспечивает хорошее сцепление с влажной ладонью. Конструкция усилена металлическим больстером, предотвращающим расшатывание клинка.

Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Сантоку Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.