Традиционный нож-сантоку Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 справится с большинством видов кухонных работ – с его помощью можно резать, шинковать и рубить. Высокое качество стали обеспечивает прочность клинка и способность долго сохранять остроту.
Материал клинка – нержавеющая сталь МоV, рукоять выполнена из натурального дерева.
Длина клика – 165 мм.
Высококачественный нож Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 изготовлен в соответствии с выработанными в течении веков японскими традициями.
Характеристики ножа Сантоку Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79:
Длина клинка: 165 мм
Материал клинка: молибден-ванадиевая сталь МоV
Материал рукояти: дерево
Вес: 145 грамм
Форма клинка этого ножа тщательно выверена, а сам он прекрасно сбалансирован, что обеспечивает удобство при работе. Нож Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 относится к типу традиционных ножей «Сантоку», известных также как «японский шеф-нож». «Сантоку» переводится как «три хороших вещи», под которыми подразумевается способность резать, рубить и шинковать – то есть выполнять большинство кухонных работ.
Сталь MoV, послужившая материалом для клинка, не боится воздействия влаги, а молибден и ванадий в составе придают ей сочетание твердости и прочности – режущая кромка клинка будет чрезвычайно долго сохранять остроту, но при этом не будет слишком хрупкой.
Традиционная японская рукоять с продольным ребром удобно лежит в руке. Натуральное дерево не холодит руку и обеспечивает хорошее сцепление с влажной ладонью. Конструкция усилена металлическим больстером, предотвращающим расшатывание клинка.
Производитель: Tojiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож Сантоку Narihira 165 мм (сталь МоV, дерево) FC-79 от компании Tojiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож Сантоку Narihira 170 мм FC-61 Tojiro, ЯпонияТрадиционный японский нож-сантоку с эргономичной стальной рукоятью |
Нож Сантоку Narihira 180 мм (сталь Мо-V, рукоять ABS-пластик) FC-47 Tojiro, ЯпонияУниверсальный нож с клинком из молибдено-ванадиевой стали |
Нож Сантоку Narihira 180 мм FC-62 Tojiro, ЯпонияВысококачественный крупный нож-сантоку с клинком и рукоятью из нержавеющей стали |
4280 р.
|
5980 р.
|
4280 р.
|
Кухонный нож Flash FF-CH160 160 мм, Tojiro, ЯпонияВеликолепный кухонный нож, изготовленный из материалов самого высокого качества |
Нож Tojiro Japanese Knife F-1056, ЯпонияКачественный традиционный японский нож Янаги для сашими, сталь MoV |
|
24510 р.
|
11740 р.
|