Традиционной японской формы нож Сантоку 14040 от Masahiro обладает специальной серрейторной заточкой, которая упрощает работу с замороженной пищей длительного хранения. Ведь для разрезания мороженного мяса не подходят обычные кухонные ножи: так можно повредить или сломать любой качественный японский нож. Для подобной операции нужен особый пилообразный инструмент, такой как Сантоку 14040, достаточно приспособленный к твердым застывшим кускам продукта.

Мощный клинок ножа произведен из нержавеющей стали с твердостью 58-59 HRC. Удобная рукоять, изготовленная из стабилизированной древесины, обеспечивает полную гигиеничность ножа, прочность и долговечность.

Характеристики ножа Сантоку 14040 Masahiro

Длина ножа: 300 мм
Длина клинка: 180 мм
Ширина клинка: 45 мм
Толщина обуха: 1,5 мм
Материал клинка: японская нержавеющая сталь
Твердость стали: 59 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина

Серрейтоная заточка Сантоку 14040 удерживается невероятно долго даже при регулярной грубой работе. А принадлежность ножа одной из серии легендарного японского производителя Masahiro гарантирует исключительное качество. Это достойный выбор как для домашней кухни, так и профессиональной.

Производитель: Masahiro, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Сантоку 14040 от производителя Masahiro, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.