Нож Сантоку Home POM 180 мм от португальской компании Jero используется для измельчения фруктов и овощей, нарезки мяса и рыбы.
Широкий и длинный клинок выполнен из высоколегированной немецкой стали X45CrMov15 твердостью 56 единиц по шкале C Роквелла.
Эргономичная рукоять изготовлена из полипропилена и имеет сквозную фиксацию заклепками.
Длина клинка – 180 мм.
Нож Сантоку Home POM 180 мм Jero, Португалия – это универсальный кухонный инструмент профессионального уровня. С ним будет легко приготовить практически любое блюдо от овощного рагу до фруктовой нарезки.
Характеристики ножа сантоку Home POM 180 мм Jero:
Длина клинка: 180 мм
Длина рукояти: 130 мм
Наибольшая ширина клинка: 45 мм
Толщина обуха: 2,4 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь X45CrMoV15
Твердость стали: 56-57 HRC
Материал рукояти: полипропилен
Цвет рукояти: черный
Клинок выполнен из коррозионностойкой кованой мартенситной стали с легирующими добавками молибдена и ванадия. Ножи из такой стали дольше держат заточку, меньше подвержены окислению. Они прекрасно подходят для интенсивного использования (например, в кафе и других местах общественного питания). Нож Home POM 180 мм Jero сохранит хороший внешний вид в течение всего срока службы. Эксперты признают, что сталь марки X45CrMoV15 обладает лучшим балансом между прочностью и твердостью.
Удобная рукоять изготовлена из полипропилена. Этот материал устойчив в нагреванию, не скользит в руке, его можно мыть в посудомоечной машине.
Производитель: Jero, Португалия
Страна происхождения: Португалия
Чтобы купить нож Сантоку Home POM 180 мм Jero от производителя Jero, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Вилка поварская Coimbra 175 мм (красное дерево), Jero, ПортугалияОтличный кухонный инструмент из нержавеющей стали, предназначен для работы с мясом |
Нож кухонный обвалочный Professional 150 мм 1260P3 Jero, ПортугалияПрофессиональный инструмент, гарантирующий быстрое и качественное отделение мяса от костей |
Нож разделочный 130 мм 1250 TR (red) Jero, ПортугалияНебольшой разделочный нож из материалов высокого качества |
2000 р.
|
1800 р.
|
1800 р.
|
Нож слайсер гастрономический P 360 мм (синяя рукоять) Jero, ПортугалияУдобный нож для нарезки продуктов на тонкие кусочки |
||
3000 р.
|