Кухонный нож Сантоку Cottage-Craft от производителя Boker оснащён массивным широким клинком со скруглённым обухом и двухсторонней симметричной заточкой. Клинок отлично подходит для разделки мяса, резки крупных овощей и фруктов, шинковки капусты и зелени. Центр тяжести клинка смещён вперёд, что существенно облегчает рубку.

Характеристики ножа Сантоку Cottage-Craft Boker:

Длина ножа: 290 мм
Длина клинка: 180 мм
Толщина клинка: 2,4 мм
Материал ножа: углеродистая сталь С75
Твердость стали: 55-56 HRC
Материал рукояти: сливовое дерево
Вес: 172 грамма

В качестве материала клинка послужила углеродистая сталь С75 с добавлением хрома в составе. Этот вид стали хорошо сохраняет остроту, отличается высокой прочностью и прекрасно выдерживает динамические нагрузки. Для защиты от коррозии клинок необходимо протирать насухо после работы и не оставлять нож на хранение в местах с повышенной влажностью.

Финишная сатиновая обработка придаёт поверхности клинка приятный матовый оттенок.

Рукоять с продуманной эргономикой позволяет работать в течение долгого времени без чувства усталости. Материал рукояти – ценная древесина сливового дерева, которая отличается высокой плотностью и твёрдостью. Красивый узор волокон этого сорта древесины делает каждый нож уникальным и неповторимым.

Производитель: Boker, Германия
Страна происхождения: Германия

Чтобы купить нож Сантоку Cottage-Craft Boker, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.