Универсальный нож Сантоку 180 мм 4818 TR (red) Jero может использоваться для подготовки мяса, рыбы, а также овощей.

Характеристики ножа Сантоку 4818 TR Jero:

Для широкого клинка Сантоку Jero 4818 TR характерно опущенное книзу острие, за счет чего центр тяжести ножа смещен вперед и при резке прикладывается меньше сил. На клинке попеременно расположены углубления на каждой стороне режущей кромки. При резке в этих углублениях образуются воздушные кармашки, поэтому продукт не прилипает к ножу, какие бы тонкие кусочки ни нарезались.

Нержавеющая сталь EN 1.4110, использованная для производства клинка, это прочный сплав твердостью 56-58 HRC, позволяющей клинку долго сохранять остроту режущей кромки. Эргономичная рукоять сделана из современного пластика, имеющего высокую сопротивляемость к удару и перемене температуры. Обрезиненная поверхность рукояти дает великолепное сцепление с ладонью и не скользит даже при активной резке.

Португальская компания «Jero» с 1983 года специализируется на производстве профессиональных ножей высочайшего качества. Философия предприятия базируется на таких принципах, как инновации, строгий выбор и контроль качества материалов, эффективности производственного процесса. Все использованные при изготовлении ножей материалы соответствуют строгим европейским стандартам.

Чтобы купить нож Сантоку 180 мм 4818 TR (red) от производителя Jero, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.