Нож Сантоку 180 мм 4818 TR (blue) Jero – это универсальный режущий кухонный инструмент родом из Японии.

Характеристики ножа Сантоку 4818 TR Jero:

Традиционно Сантоку Jero 4818 TR имеет очень широкий клинок с закругленной к низу тыльной стороной, острие опущено вниз, благодаря чему нож напоминает топорик. Смещение вперед центра тяжести снижает накопление усталости во время долговременной монотонной работы ножом. Специальные углубления на каждой стороне режущей кромки не позволяют прилипать к ножу любым нарезаемым продуктам.

Для изготовления клинка использована износостойкая нержавеющая сталь EN 1.4110 с оптимальной твердостью 56-58 HRC. Этот германский сплав позволяет лезвию долгое время сохранять бритвенную остроту вне зависимости от интенсивности использования. Обрезиненная полипропиленовая рукоять с упором под указательный и большой пальцы долговечна, не скользит и не «проскакивает» во время работы, легко моется и не впитывает запахи.

Португальская компания «Jero» с 1983 года специализируется на производстве профессиональных ножей высочайшего качества. Философия предприятия базируется на таких принципах, как инновации, строгий выбор и контроль качества материалов, эффективности производственного процесса. Все использованные при изготовлении ножей материалы соответствуют строгим европейским стандартам.

Чтобы купить нож Сантоку 180 мм 4818 TR (blue) от производителя Jero, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.