+7 (495) 133-95-25
Прием звонков с 8:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Регистрация

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
498877

Нож Professional Deba 160 мм Satake, Япония

Нож Professional Deba 160 мм от компении Satake имеет достаточно массивный тяжелый клинок и пренданазначен для разделки рыбы и птицы. Имеет традиционную для таких ножей одностороннюю заточку под правую руку. 
 
Клинок ножа изготовлен из нержавеющей стали Aichi Steel AUS-8 (твердость - 58-59 HRC), рукоять выполнена из стабилизированного черного дерева.
 
Ручная работа!
 
Общая длина – 160 мм, длина клинка – 297 мм.

 

Артикул: Satake-802-635
2560 р.
В наличии

Традиционный японский нож Professional Deba 160 мм станет прекрасным подспорьем при приготовлении рыбы и птицы.

Характеристики ножа Professional Deba 160 мм:

Тип ножа: деба - нож для разделки рыбы и птицы
Серия: Professional
Общая длина ножа: 297 мм
Длина клинка: 160 мм
Толщина клинка: 2,8 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь Aichi Steel AUS-8 (58-59 HRC)
Материал рукояти: стабилизированное черное дерево, нержавеющая сталь
 
Нож Professional Deba 160 мм относится к типу традционных японских ножей-деба. Такой нож предназначен прежде всего для работы с рыбой - его крупный массивный клинок позволяет легко перерубать рыбьи кости, отделять голову и плавники. Также хорошо такой нож подойдет для работы с птицей, хотя для рубки птичьих костей использовать его не рекомендуется.
 
Высосокачественная сталь Aichi Steel AUS-8, из которой изготовлен клинок, прекрасно сохраняет остроту режущей кромки, не боится замятин и сколов, а также совершенно невосприимчива к коррозии.
 
Рукоять ножа выполнена из стабилизированной черной древесины, которая является прочным, долговечным, гигиеничным и, помимо прочего, достаточно красивым материалом.
 
Нож Professional Deba 160 мм унаследовал не только традиционную японскую форму, но и характерное высочайшее качество исполнения, поэтому станет прекрасным приобретением для профессиональных поваров.

Производитель: Satake, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить нож Professional Deba 160 мм от компании Satake, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Дэба для разделки рыбы 13,5 см Masahiro

Нож Дэба для разделки рыбы 13,5 см Masahiro 10604

Высококлассный японский нож с односторонней заточкой

Нож GST-13 производства Forever, Япония

Нож с внедрением серебра GST-13 от компании Forever, Япония

Уникальный нож с внедрением серебра. Длина клинка - 130 мм. Уровень заточки - #4000.

Нож из циркониевой керамики Hatamoto Home HC070W-YEL для чистки овощей и фруктов

Нож керамический Hatamoto Home HC070W-YEL

Стильный нож из циркониевой керамики для чистки овощей и фруктов. Производитель: Hatamoto (Хатамото), Япония

4150 р.
1220 р.
460 р.
Нож универсальный Hatamoto Home HC110W-YEL. Производство: Хатамото, Япония

Нож универсальный керамический Hatamoto Home HC110W-YEL

Чрезвычайно острый нож с клинком 110 мм из циркониевой керамики производства Hatamoto (Хатамото), Япония

Нож Шеф Hatamoto Home HC150W-YEL. Производство: Hatamoto (Хатамото), Япония

Нож Шеф керамический Hatamoto Home HC150W-YEL

Нож из циркониевой керамики 150 мм, с нескользящей пластиковой рукоятью. Хатамото, Япония

Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKC-100BL

Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKC-100BL

Японский нож из углеродистой стали. Клинок однослойный 100 мм. Черная рукоять

750 р.
980 р.
1440 р.
Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKC-100SL

Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKC-100SL

Традиционный японский нож Хигоноками. Однослойный клинок длинной 100 мм. Белая рукоять

Нож Higonokami (Хигоноками) HKI-100-BL

Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKI-100BL

Уникальный нож из трехслойной стали. Клинок 100 мм. Черная рукоять

Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKI-100SL

Традиционный японский раскладной нож Higonokami HKI-100SL

Уникальный нож из трехслойной высокоуглеродистой стали. Клинок 100 мм. Белая рукоять

1850 р.
1730 р.
1740 р.