Нож поварской Clasica 160 мм Arcos, Испания имеет средние размеры и подходит практически для любой работы на кухне – от нарезки мяса и овощей до шинковки зелени. Высокое качество изготовления и материалы премиум-класса позволяют использовать его на профессиональной кухне.

Характеристики поварского ножа серии Clasica 160 мм Arcos:

Длина клинка: 160 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь NITRUM (X45CrMoV15)
Твердость стали: 56-57 HRC
Материал рукояти: полиоксиметилен

Широкий и мощный клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали NITRUM (X45CrMoV15). Сталь обладает стойкостью к ржавчине и пищевым кислотам, поэтому нож долго сохраняет свой первоначальный вид. Режущая кромка с двусторонней симметричной заточкой, выполненной под углом 15 градусов, демонстрирует превосходный рез и легко затачивается. Конструкция “фул-танг", при которой хвостовик проходит по всей длине рукояти, и отсутствие швов придают ножу высокую прочность.

Рукоять имеет классическую прямую форму. Ширина рукояти значительно меньше ширины основания клинка. Образующаяся пятка клинка и изгиб в окончании рукояти надежно фиксируют руку и не позволяют ножу проворачиваться и скользить в ладони. Накладки рукояти выполнены из полиоксиметилена, характеризующегося высокими противоударными качествами, износостойкостью и стойкостью к температурам от -40ºC до 150ºC. Накладки крепятся к полноразмерному хвостовику при помощи заклепок из нержавеющей стали.

Нож поставляется в подарочной упаковке.

Производитель: Arcos, Испания
Страна происхождения: Испания

Чтобы купить нож поварской Clasica 160 мм от испанской компании Arcos, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.