Янагиба DKT-S35 от японского производителя Shimomura – практичный кухонный нож, оснащённый длинным узким клинком из высококачественной нержавеющей стали DSR1K6.
Клинок имеет одностороннюю заточку. Для изготовления рукояти использована прочная, красивая и приятная на ощупь древесина магнолии. Материал больстера – пластик.
Общая длина ножа составляет 330 мм, длина клинка – 200 мм.
Кухонный нож Янагиба DKT-S35 от компании Shimomura, выполненный в традиционном японском стиле, станет превосходным приобретением для профессиональных поваров и любителей готовить. Форма клинка этого режущего инструмента напоминает ивовый лист, что и отражено в названии ножа: «янагиба» переводится с японского как «лист ивы». Длинный, узкий, чрезвычайно острый клинок предназначен для нарезки рыбного филе на тонкие аккуратные кусочки. Кухонный нож идеально подходит для приготовления суши и сашими.
Характеристики кухонного ножа Янагиба 200 мм DKT-S35 от компании Shimomura:
Длина ножа: 330 мм
Длина клинка: 200 мм
Толщина обуха: 3 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь DSR1K6
Твердость стали: 57-58 HRC
Материал рукояти: магнолия
Материалом для изготовления клинка послужила нержавеющая сталь DSR1K6 с твёрдостью 57-58 HRC. Для этого вида стали характерны высокая механическая прочность и устойчивость к выкрашиванию, хорошее сохранение остроты и коррозионная стойкость. Финишное сатиновое покрытие придаёт поверхности клинка матовый оттенок.
D-образная в сечении рукоять уверенно располагается в руке. Материал рукояти – лёгкая и прочная древесина магнолии, устойчивая к деформации и растрескиванию. Рукоять снабжена пластиковым больстером чёрного цвета, отлично дополняющим дизайн ножа. Тип монтажа рукояти – всадной, глухой.
Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить кухонный нож Янагиба 200 мм DKT-S35 от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Овощерезка VS-101 (чёрная) Shimomura, ЯпонияУдобная и практичная тёрка-овощерезка с тремя сменными лезвиями из нержавеющей стали |
Кухонные ножницы Ajiwai 210х86х15 мм (нержавеющая сталь) Shimomura, ЯпонияУдобные кухонные ножницы с выемками для раскалывания орехов и выступами для поддевания крышек |
Ножницы кухонные 165 мм AMH-405 (с магнитным подвесом) Shimomura, ЯпонияУдобные кухонные ножницы из нержавеющей стали с магнитным подвесом в комплекте |
3800 р.
|
1050 р.
|
1090 р.
|
Нож кухонный Kakuuma 6000 Слайсер 220 мм Shimomura, ЯпонияКухонный нож для тонкой нарезки, оснащённый длинным узким клинком с односторонней заточкой |
Нож кухонный Sakura Yui Петти 125 мм Shimomura, ЯпонияНебольшой универсальный кухонный нож |
Нож кухонный Накири-топорик для овощей YTH-02 Shimomura, ЯпонияТрадиционный японский нож-топорик Накири для резки овощей, фруктов и зелени |
5550 р.
|
1970 р.
|
4150 р.
|
Нож кухонный Сантоку 165 мм Shimomura, ЯпонияУниверсальный кухонный нож с клинком из молибден-ванадиевой нержавеющей стали и рукоятью из ABS-пластика |
Нож кухонный Sakura Yui Шеф 180 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с широким клинком из японской нержавеющей стали |
Нож кухонный Sakura Yui для хлеба 220 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с волнообразной заточкой, предназначенный для нарезки хлеба и кондитерских изделий |
2310 р.
|
2230 р.
|
2280 р.
|