Кухонный нож Сантоку YTH-01 производства компании Shimomura – удобный, практичный и функциональный режущий инструмент, выполненный в традиционном японском стиле.
Материалом для изготовления клинка послужила высококачественная углеродистая сталь Shirogami в обкладках из нержавеющей стали 420JT. Рукоять выполнена из натуральной древесины магнолии. Материал больстера – пластик.
Общая длина ножа составляет 305 мм, длина клинка – 165 мм.
Кухонный нож Сантоку YTH-01 от компании Shimomura оснащён клинком из ламинированной японской высокоуглеродистой стали Shirogami, которая отличается высокой степенью очистки и максимально простым традиционным составом. Этот материал обеспечивает великолепные режущие способности, в течение длительного времени сохраняет остроту и относительно легко затачивается. Обкладки из нержавеющей стали 420JT надёжно защищают клинок от коррозии и придают дополнительную механическую прочность.
Характеристики кухонного ножа Сантоку YTH-01 от компании Shimomura:
Длина ножа: 305 мм
Длина клинка: 165 мм
Толщина обуха: 3 мм
Материал клинка: углеродистая сталь Shirogami в обкладках из нержавеющей стали 420JT
Твердость стали: 59-60 HRC
Материал рукояти: магнолия
Название ножа «Сантоку» переводится с японского как «три добродетели», что говорит об универсальности этого режущего инструмента для работы с мясом, рыбой и овощами. Широкий клинок со скруглённым обухом и двухсторонней симметричной заточкой отлично справляется с резкой, рубкой и шинковкой различных продуктов.
Овальная в сечении рукоять комфортно располагается в руке и позволяет в течение длительного времени работать без ощущения усталости. Древесина магнолии, использованная для изготовления рукояти, отличается небольшим весом, долговечностью, устойчивостью к деформации и растрескиванию. Пластиковый больстер выполняет гигиеническую функцию. Монтаж рукояти – всадной, глухой.
Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить кухонный нож Сантоку YTH-01 от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Кухонные ножницы Ajiwai 210х86х15 мм (нержавеющая сталь) Shimomura, ЯпонияУдобные кухонные ножницы с выемками для раскалывания орехов и выступами для поддевания крышек |
Нож для овощей и фруктов Ajiwai 105 мм Shimomura, ЯпонияУдобный и надежный нож для нарезки и очистки фруктов и овощей |
Нож кухонный Kakuuma 6000 Дэба 150 мм Shimomura, ЯпонияКухонный нож в традиционном японском стиле, предназначенный для обработки рыбы и морепродуктов |
1161 р.
|
822 р.
|
6352 р.
|
Нож кухонный Накири 160 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с широким клинком из молибден-ванадиевой нержавеющей стали |
Овощерезка VS-101 (чёрная) Shimomura, ЯпонияУдобная и практичная тёрка-овощерезка с тремя сменными лезвиями из нержавеющей стали |
Ножницы кухонные 185 мм ASH-407 Shimomura, ЯпонияУниверсальные кухонные ножницы из нержавеющей стали со вставками из мягкого полимера |
2456 р.
|
4212 р.
|
1309 р.
|
Нож универсальный Петти 120 мм Shimomura, ЯпонияНебольшой универсальный нож для чистки и нарезки овощей и фруктов |
Нож кухонный Шеф 180 мм Shimomura, ЯпонияУниверсальный нож для выполнения широкого спектра задач на кухне, оснащенный широким клинком из молибден-ванадиевой нержавеющей стали |
Нож кухонный Sakura Yui Шеф 180 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с широким клинком из японской нержавеющей стали |
2180 р.
|
2546 р.
|
2468 р.
|