Кухонный нож Сантоку от компании Kai обладает прочной и надёжной конструкцией типа «full-tang» с хвостовиком, проходящим по всей длине рукояти и повторяющим её форму.

Характеристики кухонного ножа Сантоку 165 мм от компании Kai:

Длина ножа: 293 мм
Длина клинка: 165 мм
Материал клинка: нержавеющая сталь DSR1K6
Твердость стали: 57-59 HRC
Материал рукояти: ABS-пластик

Широкий массивный клинок со скруглённым обухом превосходно справляется с резкой, рубкой и шинковкой разнообразных продуктов. Толщина обуха составляет 1,7 мм.

Материалом для изготовления клинка послужила среднеуглеродистая нержавеющая сталь DSR1K6 с твёрдостью 57-59 HRC. Этот вид стали в течение длительного времени удерживает остроту, демонстрирует высокую прочность, коррозионную стойкость и устойчивость к выкрашиванию. Матовый оттенок поверхности клинка придаёт финишное сатиновое покрытие.

Рукоять из ABS-пластика отличается высокой теплостойкостью, не впитывает влагу и не боится механических повреждений. ABS-пластик гигиеничен и абсолютно безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Рукоять удобной классической формы позволяет уверенно контролировать нож во время работы.

Производитель: Kai, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить кухонный нож Сантоку 165 мм от компании Kai, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.