Сантоку MURATO Basic от производителя Shimomura – превосходный кухонный нож, оснащённый клинком из высококачественной молибден-ванадиевой нержавеющей стали и рукоятью из полиоксиметилена.
«Сантоку» переводится с японского как «три добродетели», что говорит об универсальности этого кухонного ножа для работы с мясом, рыбой и овощами.
Общая длина ножа составляет 280 мм, длина клинка – 145 мм.
Кухонный нож Сантоку MURATO Basic от японской компании Shimomura отличается классическим лаконичным дизайном, надёжной конструкцией и практичностью в использовании. Прочность конструкции ножа обеспечивает хвостовик, проходящий по всей длине рукояти и повторяющий её форму.
Характеристики кухонного ножа Сантоку 145 мм MURATO Basic от компании Shimomura:
Длина ножа: 280 мм
Длина клинка: 145 мм
Угол заточки: 15 градусов
Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Твердость стали: 57-59 HRC
Материал рукояти: полиоксиметилен
Нож оснащён широким клинком длиной 145 мм со скруглённым обухом и двухсторонней симметричной заточкой. Толщина обуха составляет 2 мм. Клинок такой формы отлично справляется с нарезкой разнообразных продуктов, рубкой крупных овощей, разделкой мяса и шинковкой зелени.
Для изготовления клинка использована твёрдая молибден-ванадиевая нержавеющая сталь, сочетающая хорошую устойчивость к коррозии, высокую износостойкость и механическую прочность. Финишное сатиновое покрытие придаёт поверхности клинка матовый оттенок.
Эргономичная рукоять снабжена подпальцевыми выемками для комфортного удержания. Теплостойкий полиоксиметилен, использованный для изготовления рукояти, демонстрирует высокую прочность, устойчивость к истиранию и механическим повреждениям. Рукоять из полиоксиметилена отличается гигиеничностью, не впитывает влагу и посторонние запахи. Материал больстера – нержавеющая сталь.
Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить кухонный нож Сантоку 145 мм MURATO Basic от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Универсальный нож 125 мм MURATO Slim Shimomura, ЯпонияПрактичный универсальный нож для выполнения широкого спектра работ на кухне |
Овощерезка VS-101 (белая) Shimomura, ЯпонияУниверсальная овощерезка с 3 сменными насадками и регулируемым углом |
Кухонные ножницы Ajiwai 210х86х15 мм (нержавеющая сталь) Shimomura, ЯпонияУдобные кухонные ножницы с выемками для раскалывания орехов и выступами для поддевания крышек |
3155 р.
|
3791 р.
|
1045 р.
|
Нож для овощей и фруктов 90 мм MURATO Sharp Shimomura, ЯпонияУдобный небольшой кухонный нож для очистки и нарезки овощей, фруктов и корнеплодов |
Нож кухонный Kakuuma 6000 Дэба 150 мм Shimomura, ЯпонияКухонный нож в традиционном японском стиле, предназначенный для обработки рыбы и морепродуктов |
Нож кухонный Kakuuma 9000 Слайсер 240 мм Shimomura, ЯпонияКухонный нож для тонкой нарезки мясного и рыбного филе, оснащённый рукоятью из стабилизированной древесины |
3940 р.
|
5717 р.
|
7920 р.
|
Нож кухонный Sakura Yui Шеф SKU-103 180 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с широким клинком из японской нержавеющей стали |
Нож кухонный Янагиба YTH-04 Shimomura, ЯпонияТрадиционный японский кухонный нож Янагиба для приготовления суши и сашими, оснащённый клинком длиной 210 мм |
|
2222 р.
|
4560 р.
|