+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
305836

Нож кухонный Sakura Yui для хлеба 220 мм Shimomura, Япония

Прекрасно сбалансированный кухонный нож Sakura Yui для хлеба от японской компании Shimomura сочетает отличную эргономику, надежную конструкцию и лаконичный дизайн.

Нож оснащен длинным клинком со специальной волнообразной заточкой, которая позволяет разрезать хлебобулочные и кондитерские изделия на аккуратные кусочки, не оставляя крошек.

Материалом для изготовления клинка послужила высококачественная нержавеющая сталь DSR1K6.

В качестве материала для изготовления рукояти использован прочный, устойчивый к влажности, ударам и механическим повреждениям полипропилен.

Общая длина ножа – 330 мм, длина клинка – 220 мм.

Артикул: Shimomura-SKU-105
2280 р.
В наличии
Нож для хлеба специально разработан для того, чтобы распиливать даже самое твердое хлебобулочное изделие. Хлебный нож имеет уникальное зубчатое лезвие. Такой нож не мнет и не рвет хлеб, а идеально разрезает хлебную корочку и мякиш, не деформируя их, также легко нарезает продукты с жесткой кожурой, например арбузы, дыни и ананасы.
 
Используйте такой нож не только для хлеба, но и для кондитерских изделий. Именно хлебным ножом лучше всего разрезать готовый бисквит на коржи или нежный торт на порционные кусочки. Если резать пирожные универсальным ножом, то результат не слишком порадует. Некоторые торты, например бисквитные, очень рыхлые и прилипают к клинку, превращая отрезанные кусочки в смятые комки.

Sakura Yui производства компании Shimomura – отличный кухонный нож с надежной и долговечной конструкцией типа full tang, когда хвостовик проходит по всей длине рукояти и повторяет ее форму.

Характеристики кухонного ножа Sakura Yui для хлеба Shimomura:

Общая длина: 330 мм
Длина клинка: 210 мм
Толщина клинка: 2,1 мм
Материал клинка: японская нержавеющая сталь DSR1K6
Угол заточки: 15 гр
Твердость стали: 57-58 HRC
Тип заточки: серрейторная
Материал рукояти: ABS-пластик
Масса: 167 грамм

Для изготовления клинка использована среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь японского производства DSR1K6, разработана Daido steel, Ltd. По химическому составу наиболее близкий аналог российская сталь 65Х13.Этот материал облает высокой гигиеничностью и прекрасно противостоит коррозии.

Эргономичная рукоять в европейском стиле обеспечивает комфортное и уверенное удержание. ABS-пластик получил большое распространение в качестве материала для рукоятей ножей. ABS-пластик - синтетический полимер, производящийся из трёх основных компонентов — это акрилонитрил, бутадиеновый каучук и стирол. Первые буквы названия компонентов и образуют аббревиатуру ABS. Материал довольно теплостоек, хорошо переносит температуры от -40 °С до +110 °С. Поверхности из ABS-пластика отлично выглядят, химически стойки, отличаются высокой ударной вязкостью. Безопасность рукоятей из этого материала подтверждена управлением по контролю за лекарственными препаратами и пищевыми продуктами США.

Благодаря высокой термостойкости полипропилена (110° C) нож подходит для мытья в посудомоечной машине.

Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить кухонный нож Sakura Yui для хлеба 220 мм Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Кухонные ножницы Ajiwai ASK-403 Shimomura

Кухонные ножницы Ajiwai 210х86х15 мм (нержавеющая сталь) Shimomura, Япония

Удобные кухонные ножницы с выемками для раскалывания орехов и выступами для поддевания крышек

Shimomura Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах Fruit Knife

Нож для овощей и фруктов Ajiwai 105 мм Shimomura, Япония

Удобный и надежный нож для нарезки и очистки фруктов и овощей 

Нож для овощей и фруктов Ajiwai 95 мм Shimomura

Нож для овощей и фруктов Ajiwai AFK-103 95 мм Shimomura, Япония

Высококачественный японский нож для очистки и нарезки любых овощей и фруктов

1045 р.
740 р.
778 р.
Кухонный нож Накири 160 мм Shimomura

Нож кухонный Накири DTY-02 160 мм Shimomura, Япония

Удобный кухонный нож с широким клинком, благодаря заточке с обеих сторон им можно нарезать овощи идеально ровными 

Универсальный кухонный нож MURATO Slim Shimomura

Универсальный нож Murato Slim MSL-104 (125 мм) Shimomura, Япония

Кухонный многофункциональный нож отлично подходит для различных кухонных работ

Кухонный нож Sakura Yui Сантоку 165 мм Shimomura

Нож кухонный Sakura Yui Сантоку SKU-101 (165 мм) Shimomura, Япония

Универсальный кухонный нож, оснащенный удобной рукоятью из термостойкого полипропилена

2211 р.
3155 р.
2310 р.