Петти DTY-04 от японской компании Shimomura – небольшой универсальный нож, который идеально подходит для чистки и нарезки корнеплодов и овощей, а также для выполнения других деликатных работ.
Конструкция ножа отличается высокой прочностью благодаря хвостовику, проходящему по всей длине рукояти и повторяющему ее форму.
Материал клинка – молибден-ванадиевая нержавеющая сталь, материал рукояти - ABS-пластик.
Общая длина ножа – 225 мм, длина клинка – 120 мм.
Для выполнения простейших операций вполне можно использовать один-единственный нож на все случаи. Одинаково успешно справляясь с разделкой рыбы, мяса, нарезкой овощей, он способен заменить даже стандартную поварскую тройку.
Кухонный нож Петти производства компании Shimomura - универсальный инструмент, выполненный в европейском стиле, сочетает современные гигиеничные материалы, продуманную эргономику и лаконичный дизайн. Чаще всего используют для нарезки фруктов и овощей. Однако он может стать незаменимым помощником там, где шеф-поварской нож слишком большой, а нож для очистки овощей слишком маленький.
Характеристики кухонного ножа Петти DTY-04 Shimomura:
Длина ножа: 225 мм
Длина клинка: 120 мм
Толщина клинка: 1,2 мм
Угол заточки: 15 градусов
Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Твердость стали: 57-59 HRC
Материал рукояти: ABS-пластик
Клинок ножа Петти с двухсторонней симметричной заточкой удобен для обработки корнеплодов и нарезки овощей и фруктов как на рабочей поверхности, так и на весу. Материалом для изготовления клинка послужила высококачественная молибден-ванадиевая нержавеющая сталь. Этот вид стали с твердостью 57-59 HRC хорошо удерживает остроту режущей кромки и прекрасно противостоит коррозии. Нержавеющая сталь отличается высокой гигиеничностью, не окисляется со временем и не влияет на вкус продуктов.
Эргономичная рукоять с расширением в навершии позволяет уверенно контролировать нож в процессе работы. Для изготовления рукояти использован прочный и гигиеничный ABS-пластик, который проявляет устойчивость к высокой влажности, перепадам температур и воздействию агрессивных химических веществ.
Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить кухонный нож Петти 120 мм от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож кухонный Сантоку DTY-01 (165 мм) Shimomura, ЯпонияНазвание santoku в переводе означает «три вида пользования», что указывает на многофункциональность инструмента
|
Нож кухонный Sakura Yui Шеф SKU-103 180 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с широким клинком из японской нержавеющей стали |
Нож для овощей и фруктов Ajiwai 105 мм Shimomura, ЯпонияУдобный и надежный нож для нарезки и очистки фруктов и овощей |
2310 р.
|
2100 р.
|
740 р.
|
Нож для овощей и фруктов Ajiwai AFK-103 95 мм Shimomura, ЯпонияВысококачественный японский нож для очистки и нарезки любых овощей и фруктов |
Нож кухонный Накири DTY-02 160 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с широким клинком, благодаря заточке с обеих сторон им можно нарезать овощи идеально ровными |
Нож кухонный Sakura Yui Сантоку SKU-101 (165 мм) Shimomura, ЯпонияУниверсальный кухонный нож, оснащенный удобной рукоятью из термостойкого полипропилена |
778 р.
|
2211 р.
|
2310 р.
|
Нож кухонный Деба YTH-03 (155 мм) Shimomura, ЯпонияСемейство универсальных поварских ножей для разделки рыбы и мяса |
Нож кухонный Сантоку YTH-01 Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож Сантоку с широким клинком из ламинированной углеродистой стали Shirogami |
Нож кухонный Sakura Yui для хлеба 220 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с волнообразной заточкой, предназначенный для нарезки хлеба и кондитерских изделий |
4560 р.
|
4340 р.
|
2280 р.
|
Универсальный нож Sakura Yui SKU-104 (125 мм) Shimomura, ЯпонияКачественный японский нож для чистки и нарезки продуктов |
||
1962 р.
|