Кухонный нож Kakuuma 9000 Универсал производства компании Shimomura оснащён клинком из высоколегированной молибден-ванадиевой нержавеющей стали с твёрдостью 57-59 HRC. Для этого материала характерны высокая коррозионная стойкость, устойчивость к выкрашиванию и длительное сохранение остроты режущей кромки. Матовый оттенок поверхности клинка придаёт финишное сатиновое покрытие.

Небольшой клинок ножа Универсал имеет слегка скруглённый обух и двухстороннюю симметричную заточку. С его помощью удобно чистить овощи и фрукты, разделывать мясо и рыбу, нарезать разнообразные продукты.

Характеристики кухонного ножа Kakuuma 9000 Универсал 125 мм от компании Shimomura:

Длина ножа: 230 мм
Длина клинка: 125 мм
Угол заточки: 15 градусов
Материал клинка: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
Твердость стали: 57-59 HRC
Материал рукояти: стабилизированная древесина

Конструкция кухонного ножа отличается высокой прочностью благодаря хвостовику, проходящему по всей длине рукояти и повторяющему её форму.

Рукоять из стабилизированной древесины приятна на ощупь, прочна и гигиенична. Стабилизированная древесина не впитывает посторонние запахи и не деформируется от воздействия влаги. Удобная форма рукояти обеспечивает уверенное удержание. Для изготовления больстера использована нержавеющая сталь.

Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония

Чтобы купить кухонный нож Kakuuma 9000 Универсал 125 мм от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.