Классический японский кухонный нож Дэба для разделки рыбы 13,5 см Masahiro имеет одностороннюю заточку и изготавливается из высокоуглеродистой стали Кигамии (желтая бумага).
Нож позволяет перерубать мелкие и средние рыбные кости, узкое острие отлично подходит для разделки очень мелкой рыбы.
Длина клинка - 135 мм.
Вес - 176 грамм.
Традиционный японский нож кухонный Дэба для разделки рыбы 13,5 см Masahiro 16204 создан для разделки рыбы и бескостного мяса и широко используется в традиционной японской кухне. Невероятно острое лезвие и зауженный кончик подходят для разделки даже самой мелкой рыбы. Толщина и массивность ножа позволяют рубить мелкие и средние рыбные кости.
Характеристики ножа кухонного Дэба для разделки рыбы 13,5 см Masahiro 16204:
Длина клинка: 135 мм
Материал клинка: углеродистая сталь Kigami (Кигамии)
Твердость стали: 58-59 HRC
Заточка: односторонняя
Вес: 176 грамм
Материал рукояти: дерево магнолия
Компания Masahiro берёт начало с древнего рода оружейных мастеров Hattori, мечи которых были знамениты на весь мир. В основу техники изготовления ножей Masahiro положены традиции оружейных мастеров в сочетании с современными технологиями. Благодаря такому подходу, мастерам компании удаётся добиваться великолепных характеристик изделий.
Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским сталям. В результате финишной обработки клинка Satin Finish (матирование), получается матовый оттенок, но при этом отражаются прямые солнечные лучи.
Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Испытанная временем и многими поколениями японцев, форма ножа покоряет своим удобством.
Производитель: Masahiro, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить нож кухонный Дэба для разделки рыбы 13,5 см Masahiro 16204, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Топорик Tojiro Special Series FA-70, ЯпонияВеликолепный кухонный топорик из высокоуглеродистой нержавеющей стали MoV от компании Tojiro, Япония |
4930 р.
|