Деба DKT-W16 от производителя Shimomura – традиционный японский кухонный нож для разделки свежей и замороженной рыбы, оснащённый клинком с односторонней заточкой.
У ножа прочное и острое лезвие, которое не гнется при давлении и долгое время сохраняет заточку.
Материалом для изготовления клинка послужила молибден-ванадиевая сталь.
Материал рукояти – натуральная древесина магнолии.
Общая длина ножа составляет 225 мм, длина клинка – 105 мм.
Характеристики кухонного ножа Деба DKT-W16 Shimomura:
Матовый оттенок поверхности клинка придаёт финишное сатиновое покрытие.
Рукоять выполнена из древесины магнолии – прочного и долговечного материала, благодаря стабилизации и специальным пропиткам, проявляет устойчивость к растрескиванию, не деформируется и не коробится со временем. Гладкая, непористая поверхность не накапливает загрязнений и неприятных запахов, что особенно важно при работе с рыбой и сырым мясом.
Больстер чёрного цвета изготовлен из гигиеничного пластика.
Тип монтажа рукояти – всадной, глухой. D-образная в сечении рукоять позволяет уверенно контролировать нож в процессе использования.
Производитель: Shimomura, Япония
Страна происхождения: Япония
Чтобы купить кухонный нож Деба 105 мм DKT-W16 от компании Shimomura, добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для его доставки по Вашему адресу.
Нож кухонный Янагиба YTH-04 Shimomura, ЯпонияТрадиционный японский нож Янагиба для приготовления суши и сашими, оснащённый клинком длиной 210 мм |
Нож кухонный Накири-топорик для овощей YTH-02 Shimomura, ЯпонияТрадиционный японский нож-топорик для резки овощей, фруктов и зелени |
Кухонные ножницы Ajiwai 210х86х15 мм (нержавеющая сталь) Shimomura, ЯпонияУдобные кухонные ножницы с выемками для раскалывания орехов и выступами для поддевания крышек |
4300 р.
|
3940 р.
|
1045 р.
|
Щипцы для костей 120 мм (нержавеющая сталь) Idea Sekikawa, ЯпонияЩипцы ромбовидной формы из нержавеющей стали для удаления костей из сырой или готовой рыбы |
Нож кухонный Сантоку YTH-01 Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож Сантоку с широким клинком из ламинированной углеродистой стали Shirogami |
Нож кухонный Sakura Yui для хлеба 220 мм Shimomura, ЯпонияУдобный кухонный нож с волнообразной заточкой, предназначенный для нарезки хлеба и кондитерских изделий |
1300 р.
|
4340 р.
|
2280 р.
|
Универсальный нож Murato Slim MSL-104 (125 мм) Shimomura, ЯпонияКухонный многофункциональный нож отлично подходит для различных кухонных работ |
Нож кухонный Sakura Yui Сантоку SKU-101 (165 мм) Shimomura, ЯпонияУниверсальный кухонный нож, оснащенный удобной рукоятью из термостойкого полипропилена |
|
3155 р.
|
2310 р.
|