+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
116546

Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, Япония

Kanetsugu Pro-S 5009 – профессиональный нож для тонкой нарезки продуктов. Профиль клинка по форме схож с катаной. Клинок имеет выдающиеся режущие свойства.
 
Рукоять сделана из высококачественной стали 18-8 и имеет антискользящий профиль.
 
Длина клинка: 240 мм.
Артикул: pro-s-5009
15020 р.
В наличии
 
Kanetsugu Pro-S 5009 – профессиональный кухонный нож с привлекательным дизайном.
 
Профиль клинка по форме напоминает заточку катаны. С одной стороны клинок плоский, а с другой – выпуклый. Клинок с такой формой имеет высочайшие режущие свойства, отлично проникает внутрь разрезаемого материала, а также дает возможность без дополнительных усилий производить правку и повторную заточку режущей кромки.
 
Клинок ножа изготовлен из высокоуглеродистой стали 1K6 производства компании Daido Steel Co., Ltd. После криобработки при температуре -70°С, клинок приобретает невероятную прочность.
 
Рукоять и ножа создана из нержавеющей стали 18-8. Рукояти пустые внутри, что позволило существенно снизить вес ножа. Рукоять имеет специальный профиль, который исключает выскальзывание ножа во время нарезки. Воздействие влаги, перепад температур и агрессивные моющие средства не оказываю никакого влияния на стальную рукоять. Рукоять достаточно легко моется и всегда сохраняет свою форму.
 
Характеристики ножа:
 
Тип ножа: нож для тонкой нарезки (Sujihiki)
Материал лезвия: сталь 1K6
Количество слоев: 1
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 57-58
Заточка: #6000 (двустороння)
Материал рукояти: сталь
Длина ножа: 360 мм
Длина клинка: 240 мм
Длина рукояти: 120 мм
Вес ножа: 147 грамм
 
Производство: Kanetsugu, Япония
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-S 5009, положите товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Kanetsugu Pro-J 6001

Универсальный нож 120 мм Kanetsugu Pro-J 6001, Япония

Отличный универсальный нож со специальными впадинами на кованом лезвии

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006, Япония

Японский шеф нож с клинком из нержавеющей стали и уникальными впадинами на лезвии

Нож Kanetsugu Saiun 9000

Нож Kanetsugu Saiun 9000, Япония

Овощной кухонный нож. Лёгкий и острый. Японское качество!

12570 р.
23890 р.
13800 р.
Нож для чистки овощей и фруктов Special 2000. Производство: Kanetsugu, Japan

Нож для чистки овощей и фруктов 2000. Производство: Kanetsugu, Japan

Превосходный нож из высококачественной трехслойной нержавеющей стали AUS-8/SUS410, рукоять из палисандра

Шеф-нож Gyuto Special Offer 2005, Kanetsugu, Япония

Шеф-нож Gyuto Special Offer 2005 Kanetsugu, Япония

Многофункциональный нож из трехслойной стали считается главными прибором на кухне — шефом

3210 р.
5610 р.