Клинок ножа Kanetsugu Pro-S 5006 по форме напоминает традиционнную японскую катану, что способствует быстрой и легкой шинковкепродуктов, предотвращая прилипание отрезанных кусочков к лезвию.

Нож сделан из уникальной высокоуглеродистой стали 1K6 производства японской компании Daido Steel Co. и подвергнутой криообработке, благодаря чему Kanetsugu Pro-S 5006 достаточно неприхотлив в использовании. Рукоять ножа очень легкая из-за своей пустотелой конструкции и удобная из-за эргономичной формы и антискользящего рельефа.

Характеристики ножа:

Тип ножа: шеф (Gyuto)
Материал клинка: сталь 1K6
Материал рукояти: сталь
Кол-во слоев: 1
Заточка: #6000
Длина клинка: 240 мм
Общая длина: 360 мм
Толщина клинка: 2 мм

Страна-изготовитель: Япония
Производство: Kanetsugu

Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-S 5006 добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.