+7 (495) 133-74-85
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
384562

Нож шеф Kanetsugu Pro-S 5003, Япония

Эргономичный дизайн и высокое качество материлов, используемых при изготовлении ножа Kanetsugu Pro-S 5003, обеспечивают его комфортное использование даже при длительной работе.

Особую твердость клинку придает дополнительная криообработка при температуре -70° С.

Длина клинка: 170 см.

Артикул: kanetsugu-pro-s-5003
6600 р.
Ожидается

Для изготовления ножа Kanetsugu Pro-S 5003 используется высококачественная японская ножевая сталь 1K6, имеющая более 0.5% углерода в своем составе и прошедшая криообработку, которая отлично "держит" заточку и упрощает процесс правки режущей кромки и заточки лезвия. Идеальный срез и предотвращение прилипания продуктов к лезвию гарантированы за счет особенной линзообразной формы клинка.

Удобная рукоять из нержавеющей стали 18-8 имеет противоскользящую поверхность и удобно лежит даже в мокрой руке. Нержавеющая сталь не боится влаги, перепадов температуры, агрессивных сред, легко очищается моющими средствами.
 
Характеристики ножа:
Тип ножа: шеф (Santoku)
Материал клинка: сталь 1K6
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 57-58
Кол-во слоев: 1
Заточка: #6000
Тип заточки: двусторонняя, "Hamaguri ba" (линзовидная)
Материал рукояти: нержавеющая сталь 18-8
Общая длина ножа: 290 мм
Длина клинка: 170 мм
Толщина клинка: 2 мм
 
Производитель: Kanetsugu
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-s 5003 добавьте товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Kanetsugu Saiun 9000

Нож Kanetsugu Saiun 9000, Япония

Овощной кухонный нож. Лёгкий и острый. Японское качество!

Нож Kanetsugu Saiun 9002

Нож Kanetsugu Saiun 9002, Япония

Великолепный нож из многослойной дамасской стали 

Нож Kanetsugu Special 2002

Нож Kanetsugu Special 2002, Япония

Универсальный японский кухонный нож из трехслойной стали, обладающей высокой твердостью и устойчивостью к коррозии

8600 р.
9600 р.
2200 р.
Нож Kanetsugu Special 2006

Нож Special 2006 Kanetsugu, Япония

Замечательный японский нож для тонкой нарезки овощей и фруктов. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обладающей высокой твердостью и устойчивостью к коррозии

Нож для чистки овощей и фруктов Special 2000. Производство: Kanetsugu, Japan

Нож для чистки овощей и фруктов 2000. Производство: Kanetsugu, Japan

Превосходный нож из высококачественной трехслойной нержавеющей стали AUS-8/SUS410, рукоять из палисандра

Поварской шеф нож (Gyuto) Kanetsugu Special 2004

Поварской шеф нож (Gyuto) Kanetsugu Special 2004

Очень острый нож из ттрехслойной стали. Производитель Kanetsugu, Япония. Длина клинка - 18 см

3200 р.
1950 р.
2850 р.