+7 (495) 133-74-85
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
323733

Нож Kanetsugu Pro-J 6002 универсальный, Япония

Kanetsugu Pro-J 6002 – универсальный японский нож с уникальными впадинами на лезвии, которые предотвращают прилипание продуктов.
 
Великолепные режущие свойства ножа обеспечивает уникальная геометрия клинка.
 
Длина клинка - 150 мм.
 
Артикул: pro-j-6002
10700 р.
В наличии
Kanetsugu Pro-J 6002 – главный помощник на Вашей кухне. Применяется для чистки, нарезки, измельчения, шинкования и фигурной нарезки продуктов.
 
Данный нож оснащен многослойным кованым клинком из стали ZA-18, которая прошла термообработку и стала невероятно твердой.
 
Электромолоток «Tsuchime» создает неповторимый внешний вид ножа. Создаваемые методом ковки ямочки помогают избежать прилипания продуктов к лезвию ножа.
 
В геометрии режущей кромки применяется излюбленный японскими мастерами метод «Hamaguri-ba» (линзовидная заточка), который позволяет получить невероятно острое лезвие и сохранить его режущие качества на длительное время.
 
Рукоять сделана из южноафриканского дерева Черная Пакка. Благодаря красивому внешнему виду, легкости, обрабатываемости, долговечности и стойкости к воздействию влаги, материал идеально подходит для использования в качестве рукояти ножа. 
 
Характеристика ножа:
 
Тип ножа: универсальный (Petty)
Материал лезвия: сталь ZA-18
Количество слоев: 3
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 60-61
Заточка: #8000 (двусторонняя)
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Длина ножа: 255 мм
Длина клинка: 150 мм
Длина рукояти: 105 мм
Вес ножа: 98 грамм
 
Производство: Kanetsugu, Япония
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-J 6002, положите товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Kanetsugu Pro-J 6001

Универсальный нож Kanetsugu Pro-J 6001, Япония

Отличный универсальный нож со специальными впадинами на кованом лезвии

Нож Kanetsugu Pro-J 6009

Нож Kanetsugu для тонкой нарезки Pro-J 6009, Япония

Замечательный японский нож для тонкой нарезки с уникальной геометрией лезвия, рукоятью из черной пакки и специальными впадинками на клинке

Нож Kanetsugu Saiun 9002

Нож Kanetsugu Saiun 9002, Япония

Великолепный нож из многослойной дамасской стали 

10200 р.
16800 р.
12500 р.
Kanetsugu Pro-J 6006

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006, Япония

Японский шеф нож с клинком из нержавеющей стали и уникальными впадинами на лезвии

Нож Kanetsugu Pro-J 6003

Шеф нож Сантоку Kanetsugu Pro-J 6003, Япония

Поварской нож с клинком из кованой стали, уникальными впадинами на лезвии и удобной рукоятью (черная пакка)

Кухонный нож Kanetsugu Pro-S 5003

Нож шеф Kanetsugu Pro-S 5003, Япония

Нож Сантоку профессиональной серии для комфортного использования дома, в ресторанах и кафе

19400 р.
16800 р.
9900 р.
Нож Kanetsugu Pro-S 5009

Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, Япония

Прекрасный японский нож для тонкой и быстрой нарезки продуктов. Уникальная форма клинка и рукояти выделяет данный нож среди конкурентов

Нож Kanetsugu Pro-S 5001

Универсальный нож Kanetsugu Pro-S 5001, Япония

Нож, многими профессиональными поварами считающийся эталонным «кухонником» по гуманной цене

Нож Kanetsugu Pro-S 5005

Профессиональный поварской нож Kanetsugu Pro-S 5005

Качественный и практичный нож, при изготовлении которого соблюдена древняя точность изготовления самурайских мечей

12250 р.
7100 р.
7360 р.