+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
292575

Универсальный нож 120 мм Kanetsugu Pro-J 6001, Япония

Нож Kanetsugu Pro-J 6001 – универсальный японский нож с выкованными на лезвии впадинами, которые служат для предотвращения прилипания продуктов.
 
Клинок имеет уникальную геометрию, обеспечивающую великолепные режущие качества ножа.
 
 
Артикул: pro-j-6001
12570 р.
Ожидается
 
Kanetsugu Pro-J 6001 – замечательный японский нож, при создании которого использовались оригинальные дизайнерские и технологические решения. Лезвие ножа имеет особые впадины, выполненные с помощью специального электромолотка "Tsuchime" в случайном порядке, что делает дизайн ножа неповторимым, а также препятствует прилипанию продуктов к лезвию при нарезке.
 
Кованое лезвие ножа выполнено из многослойной ножевой стали VG10 + 13 Chrome Stainless Steel, прошедшей термообработку, которая по твердости сопоставима с корундом. В геометрии режущей кромки применяется излюбленный японскими мастерами метод "Hamaguri-ba" (линзовиднаям  заточка), который позволяет получить невероятно острое лезвие и сохранить его режущие качества на длительное время.
 
Рукоять ножа, сделанная из черной пакки с красной прокладкой из микрофибры, имеет элегантный внешний вид и прекрасно лежит в руке.
 
Характеристики ножа:
 
Тип ножа: универсальный (Petty)
Материал лезвия: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Количество слоев: 3
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 60-61
Заточка: #8000 (двусторонняя)
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Eco-Wood)
Длина ножа: 225 мм
Длина клинка: 120 мм
Длина рукояти: 105 мм
Ширина лезвия: 24 мм
Толщина обуха: 17 мм
Вес ножа: 140 грамм
Размер упаковки: 275x50x20 мм
 
Производство: Kanetsugu, Япония
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-J 6001, положите товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Kanetsugu Pro-J 6003

Шеф нож Сантоку 170 мм Kanetsugu Pro-J 6003, Япония

Поварской нож с клинком из кованой стали, уникальными впадинами на лезвии и удобной рукоятью (черная пакка)

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006, Япония

Японский шеф нож с клинком из нержавеющей стали и уникальными впадинами на лезвии

Нож Kanetsugu Pro-J 6009

Нож Kanetsugu для тонкой нарезки 210 мм Pro-J 6009, Япония

Замечательный японский нож для тонкой нарезки с уникальной геометрией лезвия, рукоятью из черной пакки и специальными впадинками на клинке

19700 р.
22750 р.
19700 р.
Нож Kanetsugu Pro-S 5005

Профессиональный поварской нож Kanetsugu Pro-S 5005

Качественный и практичный нож, при изготовлении которого соблюдена древняя точность изготовления самурайских мечей

Нож Сантоку Saiun Damascus 170 мм Kanetsugu

Нож Сантоку Saiun Damascus 170 мм Kanetsugu, Япония

Функциональный кухонный нож Сантоку, оснащённый широким клинком с выпуклой линзовидной заточкой и удобной рукоятью из микарты

Нож Kanetsugu Saiun 9000

Нож Kanetsugu Saiun 9000, Япония

Овощной кухонный нож. Лёгкий и острый. Японское качество!

12500 р.
22530 р.
13140 р.
Традиционный японский нож Деба Japanese Knife F-1055

Нож Tojiro Japanese Knife F-1055, Япония

Удобный традиционный японский нож Деба, сталь MoV

Нож Kanetsugu Pro-S 5009

Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, Япония

Прекрасный японский нож для тонкой и быстрой нарезки продуктов. Уникальная форма клинка и рукояти выделяет данный нож среди конкурентов

Нож Kanetsugu Pro-S 5006

Шеф нож Kanetsugu 240 мм Pro-S 5006, Япония

Великолепный японский поварской нож

18890 р.
14370 р.
13760 р.