+7 (800) 551-74-05
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Create new account

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
The content of this field is kept private and will not be shown publicly.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
292575

Универсальный нож Kanetsugu Pro-J 6001, Япония

Нож Kanetsugu Pro-J 6001 – универсальный японский нож с выкованными на лезвии впадинами, которые служат для предотвращения прилипания продуктов.
 
Клинок имеет уникальную геометрию, обеспечивающую великолепные режущие качества ножа.
 
Длина клинка - 120 мм.
Артикул: pro-j-6001
11970 р.
В наличии
 
Kanetsugu Pro-J 6001 – замечательный японский нож, при создании которого использовались оригинальные дизайнерские и технологические решения. Лезвие ножа имеет особые впадины, выполненные с помощью специального электромолотка "Tsuchime" в случайном порядке, что делает дизайн ножа неповторимым, а также препятствует прилипанию продуктов к лезвию при нарезке.
 
Кованое лезвие ножа выполнено из многослойной ножевой стали ZA-18, прошедшей термообработку, которая по твердости сопоставима с корундом. В геометрии режущей кромки применяется излюбленный японскими мастерами метод "Hamaguri-ba" (линзовиднаям  заточка), который позволяет получить невероятно острое лезвие и сохранить его режущие качества на длительное время.
 
Рукоять ножа, сделанная из черной пакки с красной прокладкой из микрофибры, имеет элегантный внешний вид и прекрасно лежит в руке.
 
Характеристики ножа:
 
Тип ножа: универсальный (Petty)
Материал лезвия: сталь ZA-18
Количество слоев: 3
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 60-61
Заточка: #8000 (двусторонняя)
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Длина ножа: 225 мм
Длина клинка: 120 мм
Длина рукояти: 105 мм
Вес ножа: 85 грамм
 
Производство: Kanetsugu, Япония
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-J 6001, положите товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Kanetsugu Pro-J 6003

Шеф нож Сантоку Kanetsugu Pro-J 6003, Япония

Поварской нож с клинком из кованой стали, уникальными впадинами на лезвии и удобной рукоятью (черная пакка)

Kanetsugu Pro-J 6006

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006, Япония

Японский шеф нож с клинком из нержавеющей стали и уникальными впадинами на лезвии

Нож Kanetsugu Pro-J 6009

Нож Kanetsugu для тонкой нарезки Pro-J 6009, Япония

Замечательный японский нож для тонкой нарезки с уникальной геометрией лезвия, рукоятью из черной пакки и специальными впадинками на клинке

19700 р.
22750 р.
19700 р.
Нож Kanetsugu Pro-J 6002

Нож Kanetsugu Pro-J 6002 универсальный, Япония

Красивый японский нож со специальными коваными впадинами на клинке длиной 150 мм. Твердая 3-слойная сталь ZA-18

Нож Kanetsugu Pro-S 5005

Профессиональный поварской нож Kanetsugu Pro-S 5005

Качественный и практичный нож, при изготовлении которого соблюдена древняя точность изготовления самурайских мечей

Нож Kanetsugu Pro-S 5009

Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, Япония

Прекрасный японский нож для тонкой и быстрой нарезки продуктов. Уникальная форма клинка и рукояти выделяет данный нож среди конкурентов

12550 р.
10740 р.
14300 р.
Нож Kanetsugu Pro-S 5006

Шеф нож Kanetsugu Pro-S 5006, Япония

Великолепный японский поварской нож. Длина клинка: 240 мм

13100 р.