+7 (495) 133-74-85
Прием звонков с 10:00 до 20:00
Войти
Вспомнить пароль

Регистрация

Населенный пункт не найден!Введите или измените индекс для поиска населенного пункта
Укажите название улицы без "ул.", "улица" и т.д. Например: Гайдара.
Используйте только цифры.
Используйте только цифры.

Идентификатор товара
292575

Универсальный нож Kanetsugu Pro-J 6001, Япония

Нож Kanetsugu Pro-J 6001 – универсальный японский нож с выкованными на лезвии впадинами, которые служат для предотвращения прилипания продуктов.
 
Клинок имеет уникальную геометрию, обеспечивающую великолепные режущие качества ножа.
 
Длина клинка - 120 мм.
Артикул: pro-j-6001
10200 р.
В наличии
 
Kanetsugu Pro-J 6001 – замечательный японский нож, при создании которого использовались оригинальные дизайнерские и технологические решения. Лезвие ножа имеет особые впадины, выполненные с помощью специального электромолотка "Tsuchime" в случайном порядке, что делает дизайн ножа неповторимым, а также препятствует прилипанию продуктов к лезвию при нарезке.
 
Кованое лезвие ножа выполнено из многослойной ножевой стали ZA-18, прошедшей термообработку, которая по твердости сопоставима с корундом. В геометрии режущей кромки применяется излюбленный японскими мастерами метод "Hamaguri-ba" (линзовиднаям  заточка), который позволяет получить невероятно острое лезвие и сохранить его режущие качества на длительное время.
 
Рукоять ножа, сделанная из черной пакки с красной прокладкой из микрофибры, имеет элегантный внешний вид и прекрасно лежит в руке.
 
Характеристики ножа:
 
Тип ножа: универсальный (Petty)
Материал лезвия: сталь ZA-18
Количество слоев: 3
Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 60-61
Заточка: #8000 (двусторонняя)
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Длина ножа: 225 мм
Длина клинка: 120 мм
Длина рукояти: 105 мм
Вес ножа: 85 грамм
 
Производство: Kanetsugu, Япония
Страна-изготовитель: Япония
 
Чтобы купить нож Kanetsugu Pro-J 6001, положите товар в корзину и введите данные, необходимые для доставки товара по Вашему адресу.

С этим товаром часто покупают

Нож Kanetsugu Pro-J 6003

Шеф нож Сантоку Kanetsugu Pro-J 6003, Япония

Поварской нож с клинком из кованой стали, уникальными впадинами на лезвии и удобной рукоятью (черная пакка)

Kanetsugu Pro-J 6006

Нож-шеф Kanetsugu Pro-J 6006, Япония

Японский шеф нож с клинком из нержавеющей стали и уникальными впадинами на лезвии

Нож Kanetsugu Pro-J 6009

Нож Kanetsugu для тонкой нарезки Pro-J 6009, Япония

Замечательный японский нож для тонкой нарезки с уникальной геометрией лезвия, рукоятью из черной пакки и специальными впадинками на клинке

16800 р.
19400 р.
16800 р.
Нож Kanetsugu Pro-J 6002

Нож Kanetsugu Pro-J 6002 универсальный, Япония

Красивый японский нож со специальными коваными впадинами на клинке длиной 150 мм. Твердая 3-слойная сталь ZA-18

Нож Kanetsugu Pro-S 5005

Профессиональный поварской нож Kanetsugu Pro-S 5005

Качественный и практичный нож, при изготовлении которого соблюдена древняя точность изготовления самурайских мечей

Нож Kanetsugu Pro-S 5009

Нож-слайсер Kanetsugu Pro-S 5009, Япония

Прекрасный японский нож для тонкой и быстрой нарезки продуктов. Уникальная форма клинка и рукояти выделяет данный нож среди конкурентов

10700 р.
7360 р.
12250 р.
Нож Kanetsugu Pro-S 5006

Шеф нож Kanetsugu Pro-S 5006, Япония

Великолепный японский поварской нож. Длина клинка: 240 мм

9140 р.